Vị chua nhẹ của sữa chua kết hợp với vị thơm mát của táo, thoang thoảng hương quế sẽ khiến món bánh của bạn chẳng bao giờ bị chán ngán - vài chiếc bánh cùng một tách trà nóng sẽ giúp bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy hứng khởi đấy!
Cách làm bánh táo nho sữa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 120 Gr
  • Bột nở (baking powder) 10 Gr
  • Đường nâu 100 Gr
  • Đường bột 30 Gr (Đường nâu)
  • Táo 1 Trái
  • Nho 40 Gr (Khô)
  • Trứng gà 1 Quả
  • 80 Gr
  • Sữa tươi 50 ml
  • Sữa chua 125 ml (Không đường)
  • Bột quế 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. gọt bỏ vỏ táo, cắt miếng táo ra thành từng miếng nhỏ. Bật lò nướng ở 200ºC. Bánh táo nho sữa chua

2

Rây bột mì vào 1 chiếc tô lớn, thêm bột nở vào trộn thật đều lên. Tiếp tục cho phần bơ vào, dùng tay nhào hỗn hợp cho đến khi bơ tan hoàn toàn vào trong bột thì thêm trứng, sữa tươi, sữa chua, đường nâu (bớt lại khoảng một muỗng canh để cho vào nhân bánh), 5gr bột quế rồi dùng phới lồng trộn thật đều.

Bạn có thể bớt lại một ít sữa để lát nữa dùng phết lên bề mặt bánh.

Bánh táo nho sữa chua

3

Rắc một ít bột mì khô lên một mặt phẳng sạch, sau đó trút hỗn hợp bột bánh lên, nhào đến khi có được một hỗn hợp bột dẻo, mịn thì cán bột thành hình chữ nhật có kích thước khoảng 20cm x 35cm. Rải táo và nho khô vào giữa miếng bột, sau đó rắc đều phần đường nâu còn lại lên trên. Bánh táo nho sữa chua

4

Nhẹ nhàng cuộn hai mép bột lại và điều chỉnh để miếng bột thành hình trụ dài rồi dùng dao sắc cắt miếng bột thành từng lát có độ dày khoảng 3cm.

Bạn có thể nắn lại cho từng miếng bột cắt ra được tròn trịa hơn.

Bánh táo nho sữa chua

5

Trộn 30gr đường bột với muỗng cà phê bột quế còn lại. Đặt các miếng bánh lên khuôn đã lót giấy nến. Dùng chổi phết nhẹ một lớp sữa tươi lên trên bề mặt rồi rắc phần đường và bột quế lên trên mặt bánh.

Lưu ý là các miếng bánh bạn đặt cách nhau chừng 5cm để khi nướng bánh nở ra không bị dính vào nhau

Bánh táo nho sữa chua

6

Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút. Bánh có thể ăn nóng hoặc để lạnh tùy theo sở thích của bạn. Bánh táo nho sữa chua Bánh táo nho sữa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh táo bánh táo nho bánh táo sữa chua

lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam sn hy lạpn ăn mexico"> món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản mánstyle="background-color: #0181AE" href="/index.php?q=Bánh tart trứng">Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây