Sợi bánh màu trắng đục, bì giòn mềm, nước cốt dừa béo nhưng không ngấy. Tất hòa quyện vào nhau làm cho món ăn dân dã này trở nên hấp dẫn. Cuối tuần cùng làm món này đãi gia đình nhé!
Cách làm bánh tằm bì

Nguyên liệu gồm có:

  • Da heo 300 Gr
  • Bánh tằm 1 Kg
  • Thịt heo 100 Gr
  • Rau răm 15 Gr
  • Tía tô 15 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Nước cốt dừa 2 Chén
  • Hành lá 2 Cây
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Hành phi 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau răm và tía tô rửa thật sạch,cắt nhỏ. Dưa leo rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, cắt sợi nhỏ. Giá đỗ rửa thật sạch. Bánh tằm bì Bánh tằm bì Bánh tằm bì

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho dầu vào chảo, cho hành lá vào phi thơm làm mỡ hành. Bánh tằm bì Bánh tằm bì Bánh tằm bì

3

Pha nước chấm: Cho nước mắm, đường vào chén khuấy tan đường. Sau đó thêm ớt và tỏi băm, vắt thêm chanh vào khuấy đều lần nữa. Bánh tằm bì

4

Da heo trộn thính mua loại làm sẵn. Thịt heo nạc rửa thật sạch, luộc chín rồi cắt sợi. Sau đó trộn chung với da heo và thính.

Bạn có thể mua bì đã trộn thính bán sẵn tại các chợ hoặc các xe của hàng bán bánh mì lớn, sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Bánh tằm bì

5

Cho nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi, thêm một ít muối. Trong khi đó, bắc một nồi nước khác, trụng sơ qua bánh tằm. Bánh tằm bì Bánh tằm bì

6

Trụng sơ giá cho vào tô, thêm dưa leo, bánh tằm, rau tía tô rau quế. Tiếp đến là thính da heo, cuối cùng rưới mỡ hành lên trên. Bánh tằm bì Bánh tằm bì Bánh tằm bì Bánh tằm bì

7

Khi ăn cho hành phi và rưới nước chấm lên, trộn thật đều là thưởng thức được rồi đấy! Bánh tằm bì Bánh tằm bì Bánh tằm bì

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tằm bánh tằm mặn bánh tằm bì mặn công thức bánh tằm bì bánh tằm trộn bì mặn

che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm