Thơm ngậy vị sữa mà ăn không ngấy chút nào! Chỉ cần một chút tỉ mỉ và các nguyên liệu giản đơn. Bạn có thể dễ dàng làm món bánh sữa chiên giòn tuyệt được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bé.
Cách làm bánh sữa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 250 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Sữa đặc 10 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc (nếu có), bột bắp vào khuấy đều. Bánh sữa chiên

2

Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng, khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé!

Bánh sữa chiên

3

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ. Bánh sữa chiên

4

Sau đó, lấy hỗn hợp sữa ra và cắt thành từng bánh vừa ăn. Bánh sữa chiên

5

Đổ bột mì ra chén, thêm bột nở, ½ (một phần hai) muống cà phê vào trộn thật đều, từ từ thêm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột trong nửa giờ. Lấy bột đã cắt ra nhúng vào hỗn hợp bột mì. Bánh sữa chiên

6

Để dầu sôi già rồi thả bánh vào chiên vàng. Chiên lần lượt đến hết bánh. Bánh sữa chiên

7

Vớt bánh ra giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức. Bánh sữa chiên Bánh sữa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh sữa chiên giòn chiên bánh sữa bánh sữa chiên thơm bánh sữa công thức bánh sữa chiên

lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà