Thơm ngậy vị sữa mà ăn không ngấy chút nào! Chỉ cần một chút tỉ mỉ và các nguyên liệu giản đơn. Bạn có thể dễ dàng làm món bánh sữa chiên giòn tuyệt được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bé.
Cách làm bánh sữa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 250 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Sữa đặc 10 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc (nếu có), bột bắp vào khuấy đều. Bánh sữa chiên

2

Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng, khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé!

Bánh sữa chiên

3

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ. Bánh sữa chiên

4

Sau đó, lấy hỗn hợp sữa ra và cắt thành từng bánh vừa ăn. Bánh sữa chiên

5

Đổ bột mì ra chén, thêm bột nở, ½ (một phần hai) muống cà phê vào trộn thật đều, từ từ thêm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột trong nửa giờ. Lấy bột đã cắt ra nhúng vào hỗn hợp bột mì. Bánh sữa chiên

6

Để dầu sôi già rồi thả bánh vào chiên vàng. Chiên lần lượt đến hết bánh. Bánh sữa chiên

7

Vớt bánh ra giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức. Bánh sữa chiên Bánh sữa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh sữa chiên giòn chiên bánh sữa bánh sữa chiên thơm bánh sữa công thức bánh sữa chiên

lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu tôm nướng thịt banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang