Thơm ngậy vị sữa mà ăn không ngấy chút nào! Chỉ cần một chút tỉ mỉ và các nguyên liệu giản đơn. Bạn có thể dễ dàng làm món bánh sữa chiên giòn tuyệt được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bé.
Cách làm bánh sữa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 250 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Sữa đặc 10 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc (nếu có), bột bắp vào khuấy đều. Bánh sữa chiên

2

Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng, khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé!

Bánh sữa chiên

3

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ. Bánh sữa chiên

4

Sau đó, lấy hỗn hợp sữa ra và cắt thành từng bánh vừa ăn. Bánh sữa chiên

5

Đổ bột mì ra chén, thêm bột nở, ½ (một phần hai) muống cà phê vào trộn thật đều, từ từ thêm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột trong nửa giờ. Lấy bột đã cắt ra nhúng vào hỗn hợp bột mì. Bánh sữa chiên

6

Để dầu sôi già rồi thả bánh vào chiên vàng. Chiên lần lượt đến hết bánh. Bánh sữa chiên

7

Vớt bánh ra giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức. Bánh sữa chiên Bánh sữa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh sữa chiên giòn chiên bánh sữa bánh sữa chiên thơm bánh sữa công thức bánh sữa chiên

kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò nẠm chè khoai môn kim chi bacon dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo rươu lam kem dau Hướng dẫn nấu ăn đầu cá nÃƒÆ u Chân gà ngâm tắc Thịt xiên nướng áp chảo mâm cỗ ngày tết Thạch dưa vịt giả cầy món vịt hiếu trần canh khoai tây an khỏe món ngon ngày hè rẠbột mì ghẹ rang Chi礙n lò nướng bánh da lon ngõ dà n kem trai cay thiên Tuyệt chả giò chiên chủ làm bánh bông lan ngon uống ớt ngọt nấu chè khúc bạch bánh cupcake Món ăn ngon cu goi tai heo chua ngot Cá cơm chiên dương châu nghêu Lâng biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị mẹo chọn và chế biến ốc ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu bánh kem day nâu ăn lẩu nấm thit ga kho nghe bò sữa Giò heo rau củ hấp cach lam tom kem cà phê trứng cuộn thịt khoai lang tím THIT GA mưa chưng Quán làm sinh tố Làm trân châu Cac món kho chè bột lọc thịt heo quay Nem chua rim cÃƒÆ kho sinh tố cà chua gà rim Tôm nướng mon Han Quoc banh canh xương