Bánh su kem đã quá quen thuộc với những buổi tiệc tùng của chúng ta. Nhưng bạn lại không biết cách làm bánh su kem như thế nào? Đừng lo Cooky sẽ có ngay công thức để bạn có thể tự mày mò món bánh này nhé!
Cách làm bánh su kem

Nguyên liệu gồm có:

  • 100 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột mì 175 Gr
  • Trứng gà 7 Quả
  • Sữa tươi 250 ml
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Kem sữa tươi 50 ml
  • Vani 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi hỗn hợp gồm bơ, 1/8 muỗng cà phê muối cùng với 240 ml nước. Khuấy đều hỗn hợp. Bánh su kem

2

Khi nước sôi thì cho 125 gram bột mì vào đánh cùng khoảng 2 phút là được. Đến khi thấy bột sệt lại với nhau mà không bén vào nồi là được, Bánh su kem Bánh su kem

3

Nhấc nồi ra khỏi bếp, để khoảng 5 phút thì đập 4 quả trứng lần lượt vào nồi, đánh đều bột và trứng lại với nhau. Bánh su kem

4

Cho bột vào túi bóp kem hoặc múc từng muỗng bột lên khay nướng, thành những hình tròn tròn. Sau đó đem đi nướng 220 độ C khoảng 20-25 phút. Tùy kích thước bánh nhé! Bánh su kem

5

Cho 50 gram bột mì, 3 lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, đường, 1/8 muỗng cà phê, vani vào nồi. Đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy để bột khỏi vón cục. Bánh su kem

6

Đun đến bột chín tắt lửa, múc ra tô, thêm kem sữa tươi vào trộn thật đều rồi cho vào tủ lạnh. Bánh su kem

7

Bánh chín lấy ra để nguội, rạch 1 đường ở giữa bánh và cho nhân kem vào. Vậy là bánh su kem đã hoàn thành. Bánh su kem Bánh su kem Bánh su kem Bánh su kem

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh su bánh su nhân kem su kem bánh nhân kem bánh mì nhân kem

bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn