Đây là một cách biến tấu mới lạ cho chiếc bánh choux nhân kem thường ngày. Bạn nào đã thử biến tấu kiểu này chưa, nếu chưa thì phải làm ngay đi, tuyệt lắm đấy nhé!
Cách làm bánh su kem 3 tầng

Nguyên liệu gồm có:

  • 40 Gr
  • Sữa tươi 30 ml
  • Trứng gà 100 Gr
  • Bột mì 60 Gr
  • đường cát trắng 3 Gr
  • Đường bột 25 Gr
  • Bột bắp 10 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Rượu rum 1 Muỗng canh
  • Kem sữa tươi 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Để làm vỏ bánh, đun 30ml sữa tươi, 70ml nước, 3 gram đường, 1 ít muối, 100gr trứng với 40gr bơ đến tan chảy. Bánh su kem 3 tầng

2

tắt lửa. Cho 60gr bột mì vào trộn thật đều đến khi bột thật dẻo. Bánh su kem 3 tầng

3

Bắt bột ra thành từng dải rộng 1cm và nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh su kem 3 tầng

4

Cắt bánh làm đôi và nướng thêm 5-8 phút nữa. Bánh su kem 3 tầng

5

Với kem bánh, cho các nguyên liệu lên trên nồi và đun nhỏ lửa với nhau trừ kem sữa tươi và rượu rum. Chia kem thành 2 phần, 1 phần cho thêm chút rượu rum. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

6

Đánh bông kem sữa tươi và bắt kem thành 3 tuýp trong túi bắt kem. Lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

7

Đặt nửa bánh còn lại lên trên và trang trí với các loại hạt yêu thích và thưởng thức! Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh kem bánh su kem bánh kem su bánh su 3 tầng

cách làm burger đậu phụ lòng lợn Màu nau bun rieu tự làm bánh táo với nồi cơm điện chất khử mùi thịt hon cÃƒÆ kho banh chuoi kieu viet khoai tây xào cà rốt thịt kiến trúc Pháp sinh tố hoa quả thập cẩm công thức gà sốt mật ong súp lơ kem chanh dây sữa ngheu xao mon banh paparoti cách làm mì spaghetti Kiên trung bac thao Đĩa ăn uống Cai xa bau tết CÃƒÆ Kho ga nau nho kho lò nướng cá nấu chua nuong ca ro phi Hà Lan May và chạo cá bánh khoai lang viên Gan heo dịu lẩu nghêu tôm luộc thịt bò tái với chanh cách gấp túi đựng quà xôi hấp trái khóm Dây lam snack thit bo mì Udon bình hoa đẹp cach lam sua chua deo âm thưc trung hoa bông lan phô mai Thực đơn cho bé nau tom nam xao thit bo Canh ngao chua ngon sua chua ngon kẹo mè đậu phộng spaghetti carbonara cach lam banh pia vit xao chao thom bánh cua chiên khổ qua hầm Hoa Kỳ gà nấu pate nem thịt gà kiểu mới tìm tút cũ thành mới thit heo quay bi gion trao truc cách pha trà chanh leo mon tom ech kho tieu cach lam mut ca rot canh dua hong nau cha ca Măng nghêu nấu măng thit ga kho sa nam dong co nhoi tom trẻ chẠt khoai lang chiên cà xào chay Keo dau cà kho cay cach pha cocktail bánh rán nhật bản Cà kho giam Ngày Lạnh chả mực rán sả Boxing chicken đùi gà món chiên Nga SÃƒÆ rút cach lam banh kem dâu công thức cánh gà nướng khoai tây cach lam sup bi do phở quÃƒÆ HÃƒÆ Nâu ăn ngon goi ga ngon Gà cari List Lẩu cách làm thịt heo é ºå bánh mì thịt bằm nuong banh trang nuong Ga sua chua deo ca cao công thức bánh khoai tây gà chiên giái cach nau pha lau bo ngon cà ch lam che chuoi tom ram cach nau canh Canh chua cá hạt sen kho thịt thạch viên phô bún cá ca uc tom yam công thức nấu ăn Giò lụa tự làm