Với cách làm giản đơn bạn sẽ có ngay những chiếc bánh snack được làm từ bột gạo nguyên chất, giòn tan thật thích thú để nhân nhi giải trí rồi đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo 380 Gr

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• dầu chiên 315 ml

• Hạt chia 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, thêm 480ml nước lọc, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và 15ml dầu chiên, nấu sôi rồi cho bột gạo vào, khuấy đều liên tục thành hỗn hợp thật sánh đặc thì tắt lửa, để nguội.

2

Khi hỗn hợp nguội thì nhào chung với 1 muỗng canh hạt chia rồi nặn thành các que tròn dài khoảng 4-5 cm, rộng 1cm.

3

Đun sôi 300ml dầu chiên, cho lần lượt các que bánh vào chiên ngập trong dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)