Bánh giòn tan, thơm nức mùi bơ và phô mai quyện lẫn trong vị ngọt ngào của mứt và bùi béo của hạt óc chó sẽ thực sự làm ngất ngây lòng người.
Cách làm bánh snack cuộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai 115 Gr
  • 115 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • đường cát trắng 6 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mứt dâu 160 Gr
  • Bột quế 1 Muỗng cà phê
  • Hạt hồ đào 40 Gr
  • Nho 40 Gr (Khô)
  • Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cắt bơ và phô mai thành từng miếng nhỏ. Bánh snack cuộn

2

Cho 100 gram bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, bơ và phô vào máy trộn lên. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

3

Chia hỗn hợp làm đôi. Nắn bột thành hình đĩa dẹt và bọc nilon ở ngoài. Dùng cán bột cán qua lại nhiều lần cho bột dính vào nhau, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

4

Sau đó, làm nóng lò ở 175 độ C. Cán mỏng bột có đường kính khoảng 25-30 cm. Bánh snack cuộn

5

Nhẹ nhàng phết một lớp mứt lên mặt bột. Trộn 2 muỗng canh đường với bột quế và rải đều một nửa lượng đường quế này lên mặt bột. Bánh snack cuộn

6

Cắt bột thành nhiều miếng nhỏ theo hình cánh quạt. Tùy vào kích cỡ của chiếc bánh mà bạn có thể cắt bột làm 8 phần, 12 phần hay 16 phần. Bánh snack cuộn

7

Rắc một nửa chỗ hạt hồ đào rang chín cắt nhỏ và nho khô lên, ấn nhẹ để hạt có thể dính vào lớp bột mà không làm thủng vỏ bánh. Bánh snack cuộn

8

Bắt đầu từ đáy của hình tam giác, nhẹ nhàng cuộn lên cho tới khi hết phần bột. Lặp lại với các phần còn lại. Bánh snack cuộn

9

Đặt bánh lên khay nướng đã đặt sẵn giấy nến. Đánh tan trứng với một chút nước lạnh, rồi nhẹ nhàng phết trứng lên mặt bánh. Rắc chỗ đường còn lại lên. Nướng bánh ở 175 độ C trong vòng từ 20-25 phút cho tới khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu là được. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam snack snack cuộn làm snack cuộn cách làm snack cuộn công thức snack cuộn

Bánh mì kẹp thịt bánh hoa mai sup nui Rau cu dut lo Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn NhÃƒÆ Ngọt vị hến sông quê nau lau ca keo chao mong gio Chao suon heo nuong mat ong ngon Bep Gia Dinh Láng Lam banh my atisô cách chiên cá giòn điêu thit bo xien khoai tay xa te pho xao Muốn sống thọ nên học ăn ca malaysia Pha nước chấm vịt công thức bún sườn mọc thắt trung cut bao gio song thom banh cake mut bo chanh Bun bo Bò bít tết Đê gà nướng xiên sốt chanh mon ăn sang Cún Khang cach lam salad mi cach lam thit heo chien cu sen dua cà dua leo xao thit Tỉa nấu lẩu ếch gan heo La lốt Banh là sặc Goi bong sung banh duc khoai mon ngon Mỹ Rong bien nộm đu đủ tai heo bún chả hương liên bong mưt dừa bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc lê tá may và mấm ăn trứng cach lam luoi heo nau lagu Kho quet Phố thịt ba rọi kho cùi dừa bot sua bi do ngon Mứt đau so huyet luoc uc ẫm cách chọn măng cụt tự may ví cầm tay xoi vit thit bo kho đá cách làm sườn trung muoi xiên tự chế khung ảnh thit heo May vá Nếm chẠrà n mien gà sandwich kim chi trái cây Da 3 cach lam ga rang com nam ga sot cay phu pho mai han quoc Ca loc cách làm thịt lợn muối gà nấu chao xiên que trộn cơm với thịt bò Đặng cach lam vit quay chay ngon thịt hun khói mứt khoai tây cach lam vit tiem bò món bò bò nướng lá lốt bò bánh tét nộm gà tôm hấp bia sả mien đậu phụ non sốt cay bà nh cam cÃ Æ kho táo xay cơm chiên kim chi thit băm List ChẠcanh mướp chao tim cat Thit vieneo"> rau củ hầm thịt heo kim chi cải SẠLạ cải thảo Nóng trung