Bánh giòn tan, thơm nức mùi bơ và phô mai quyện lẫn trong vị ngọt ngào của mứt và bùi béo của hạt óc chó sẽ thực sự làm ngất ngây lòng người.
Cách làm bánh snack cuộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai 115 Gr
  • 115 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • đường cát trắng 6 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mứt dâu 160 Gr
  • Bột quế 1 Muỗng cà phê
  • Hạt hồ đào 40 Gr
  • Nho 40 Gr (Khô)
  • Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cắt bơ và phô mai thành từng miếng nhỏ. Bánh snack cuộn

2

Cho 100 gram bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, bơ và phô vào máy trộn lên. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

3

Chia hỗn hợp làm đôi. Nắn bột thành hình đĩa dẹt và bọc nilon ở ngoài. Dùng cán bột cán qua lại nhiều lần cho bột dính vào nhau, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

4

Sau đó, làm nóng lò ở 175 độ C. Cán mỏng bột có đường kính khoảng 25-30 cm. Bánh snack cuộn

5

Nhẹ nhàng phết một lớp mứt lên mặt bột. Trộn 2 muỗng canh đường với bột quế và rải đều một nửa lượng đường quế này lên mặt bột. Bánh snack cuộn

6

Cắt bột thành nhiều miếng nhỏ theo hình cánh quạt. Tùy vào kích cỡ của chiếc bánh mà bạn có thể cắt bột làm 8 phần, 12 phần hay 16 phần. Bánh snack cuộn

7

Rắc một nửa chỗ hạt hồ đào rang chín cắt nhỏ và nho khô lên, ấn nhẹ để hạt có thể dính vào lớp bột mà không làm thủng vỏ bánh. Bánh snack cuộn

8

Bắt đầu từ đáy của hình tam giác, nhẹ nhàng cuộn lên cho tới khi hết phần bột. Lặp lại với các phần còn lại. Bánh snack cuộn

9

Đặt bánh lên khay nướng đã đặt sẵn giấy nến. Đánh tan trứng với một chút nước lạnh, rồi nhẹ nhàng phết trứng lên mặt bánh. Rắc chỗ đường còn lại lên. Nướng bánh ở 175 độ C trong vòng từ 20-25 phút cho tới khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu là được. Bánh snack cuộn Bánh snack cuộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam snack snack cuộn làm snack cuộn cách làm snack cuộn công thức snack cuộn

banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà