Một chiếc bánh rán tròn vo cần bao nhiêu công đoạn để tạo ra nhỉ? Đừng ngồi đó suy nghĩ mà hãy bắt tay ngay vào làm, vừa biết được công đoạn lại có thể thưởng cho mình thành quả là những chiếc bánh rán xinh xắn, nhìn là thèm ngay.
Cách làm bánh rán nhân đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 8 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2/3 Muỗng cà phê (Rang)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Sau đó đem đi hấp hoặc luộc chín, nghiền mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

2

Cho 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào 100 ml nước ấm, khuấy tan. Tiếp theo cho các loại bột khô vào trộn thật đều. Cuối cùng cho khoai tây vào nhào cùng bột. Sau đó đem đi ủ trong khoảng 1-2 tiếng. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

3

Trước khi nhào bột, ngâm đậu xanh không vỏ trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

4

Sau đó cho ít nước vào nồi, đổ 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào khuấy đều, nước đường sôi cho đậu xanh vào đảo, để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều tay. Đảo được một lúc cho tiếp dừa nạo nhỏ vào xào cùng thêm 10 phút nữa. Chia đậu xanh thành từng viên nhỏ đều nhau. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

5

Bột sau khi ủ xong đem ra chia thành từng miếng nhỏ đều nhau. Mỗi miếng bột mình sẽ đập dẹt. Cho nhân đậu xanh vào giữa và vo tròn lại. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

6

Vo đều tay đến khi viên bột tròn đều là được. Đổ mè trắng rang chín ra đĩa rồi lăn từng viên bánh vào cho mè bám đều lên bột. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

7

Cuối cùng đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi rồi thả bột vào chiên vàng. Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh rán nhân đậu xanh

8

Bánh rán ngọt nóng hổi ra lò rồi đây! Trời mát mát, được ăn bánh rán nóng hổi thì thật thích. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh rán bánh rán ngọt bánh rán nhân bánh rán tẩm mè bánh rán đậu xanh

Bùn bo canh cu sen ham duoi heo Vàng salad gà nướng bà nh trung thu World Cup nấu xôi ngon bánh bao chỉ làm mứt cà rốt món ăn hàn quốc Cach lam lau oc các món mỳ Món ăn ngon cach lam mut bup giam pizza gà cá lóc bông cach lam thit nuong ngu vi ca tim nhoi thit Món ăn ngon mon chien cha gio chè bắp mon lẩu vịt Tuyên chim cút thịt lợn băm huong dan cach lam banh Trang Trí Món Ăn Trần Nhân Tông xien Tra bi dao sinh tố thạch xoài Trứng gà bánh sừng thit heo rang muoi Trường Trung muối kem mojito trái cây Top 10 vỏ gối Tráng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc xi ngà mứt khế Thay bộ mặt mới cho căn phòng của mut mo kem chocolate Thiết kế nhà ống sup chay ga chiên mắm dụng cụ làm bánh Thịt ba rọi ram đường lam com nam ngon Thịt kho Thịt xiên nướng lam che khoai sữa cá cơm kho Top thực phẩm không tốt cho người cao Kim chi cu cai phà Š#A4EFF7" href="/index.php?q=Bào ngư">Bào ngư ống hút salad bap cai tim xep cach lam banh canh ghe thịt heo quay kho cải chua Mẹo vặt ăn uống gà chiên sốt me Thịt heo kho tàu Cua hấp gừng snack khoai tây Tứ thịt ếch cốm món Thái gan bo rau củ xào chay bun oc ngon Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực cach lam gia xao tom he sinh to dau chuoi ngon Tôn Đức Thắng xào tôm yaourt chanh leo lam doi Thực đơn bữa tối xe Ốc luoc Táo tàu Cách chế biến xoai ngam cà kho cà ri Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm cân Sinh to tao bánh mặt mèo Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ Su xao tom kho Trái cây nau sup so diep ngon Gỏi cuốn biến tấu banh mi bo sua Đồ uống xa Sự hào bí ngô món Thái Ngon nem rám lam banh flan ngon Sủi cảo lá gừng cach lam mi y Đồ uống cách làm kem Mỹ thịt kho