Một chiếc bánh rán tròn vo cần bao nhiêu công đoạn để tạo ra nhỉ? Đừng ngồi đó suy nghĩ mà hãy bắt tay ngay vào làm, vừa biết được công đoạn lại có thể thưởng cho mình thành quả là những chiếc bánh rán xinh xắn, nhìn là thèm ngay.
Cách làm bánh rán nhân đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 8 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2/3 Muỗng cà phê (Rang)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Sau đó đem đi hấp hoặc luộc chín, nghiền mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

2

Cho 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào 100 ml nước ấm, khuấy tan. Tiếp theo cho các loại bột khô vào trộn thật đều. Cuối cùng cho khoai tây vào nhào cùng bột. Sau đó đem đi ủ trong khoảng 1-2 tiếng. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

3

Trước khi nhào bột, ngâm đậu xanh không vỏ trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

4

Sau đó cho ít nước vào nồi, đổ 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào khuấy đều, nước đường sôi cho đậu xanh vào đảo, để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều tay. Đảo được một lúc cho tiếp dừa nạo nhỏ vào xào cùng thêm 10 phút nữa. Chia đậu xanh thành từng viên nhỏ đều nhau. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

5

Bột sau khi ủ xong đem ra chia thành từng miếng nhỏ đều nhau. Mỗi miếng bột mình sẽ đập dẹt. Cho nhân đậu xanh vào giữa và vo tròn lại. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

6

Vo đều tay đến khi viên bột tròn đều là được. Đổ mè trắng rang chín ra đĩa rồi lăn từng viên bánh vào cho mè bám đều lên bột. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

7

Cuối cùng đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi rồi thả bột vào chiên vàng. Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh rán nhân đậu xanh

8

Bánh rán ngọt nóng hổi ra lò rồi đây! Trời mát mát, được ăn bánh rán nóng hổi thì thật thích. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh rán bánh rán ngọt bánh rán nhân bánh rán tẩm mè bánh rán đậu xanh

Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà< tiectrái cây hình con vật ngộ">Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm bun cuon gỏi bắp chuối tai heo dạ dày hầm món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he