Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!
Cách làm bánh rán mặn thơm giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 10 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 15 Gr (Tươi)
  • Miến 5 Gr
  • dầu chiên 300 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Trái
  • Xà lách 3 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt rửa thật sạch, cắt hạt nhỏ như hình bên. Bánh rán mặn thơm giòn

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa thật sạch, cắt sợi nhuyễn. Bánh rán mặn thơm giòn

Cách Thực hiện:

1

Cho 1/5 (một phần năm) chén nước lọc, nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ớt băm vào chén, trộn thật đều làm nước chấm. Bánh rán mặn thơm giòn

2

Miến ngâm nở cắt khoanh nhỏ rồi trộn thật đều với thịt heo bằm, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), muối, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ. Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn

3

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn. Bánh rán mặn thơm giòn

4

Lấy bột ra ngắt từng viên, cán mỏng, cho nhân vào. Lưu ý bao thật kín nhân. Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn

5

Đặt nồi lên bếp, cho dần ăn vào. Khi dầu nóng thì thả viên bột vào, chiên lửa nhỏ để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài. Bánh rán mặn thơm giòn

6

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy nến để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng quá ngon. Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh rán rán bánh bánh rán mặn bánh rán giò bánh rán mặn chiên giòn

giải nhiệt salad đậu cove phù cua chien gion Canh bầu kỹ năng chè đậu KHO giò lạnh trai xao xa ngon làm thạch dừa bo than nuong barbecue tac xi muoi hoa chuoi chien bot giò heo kho sua chua nep cam ngon thịt heo khô mẻ nấu meo Chè ba màu Park giáng sinh khoai môn rau củ xào tôm phù trúc chiên mà ngon mon sup h kho cá gà đẹp">cách chặt gà đẹp lam salad cai mam bo Cá kho riềngo chien nuoc mam">cach lam thit heo chien nuoc mam 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của vien tây ban nha giày cao gót Cặt heo sũa chua heo xào cay sen kho hat de cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên sườn non hầm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh kem cây đậu xanh gan xào Trái Cay cách làm chân gà ngâm giấm ớt Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon bánh cốm hà nội mà i gan nuong thom ngon cách làm khoai tây chiên xù gan heo xào hành tây những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate yêu mi udon xao ông già noel bằng dâu tây bánh xốp kem trứng hấp đơn giản pad Thai rau cu gan ga xao chua ngot ngon finger Cá kho riềng tom su thom ngon cách làm tàu hủ ky cách làm ốc hương nướng gan bo sot vang cá viên sốt cà chua thịt heo áp chảo dầu hào Nấu Ăn nom cu sen nướng đào với bơ mật ong gan bo ngam chua ngot Cà chiên mousse cam cà phê CÃƒÆ basa gan quÃƒÆ Mẹo bảo quản một số rau củ quả lam dep Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Bờ thach thanh long thom ngon gian gai thức uống thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân cổ Yến sào Chao thit bo cách làm lạp xuơng tai nha Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua