Bánh rán lúc lắc có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho bạn và cả nhà thưởng thức trong lúc rảnh rỗi!
Cách làm bánh rán lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 400 Gr
  • Bột mì 30 Gr
  • Bột nở (baking powder) 10 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Mè trắng 100 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ. Sau đó, vớt đậu xanh ra, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh rán lúc lắc

2

Hòa tan 100gr đường cát trắng với 100ml nước, cho đậu xanh không vỏ vào, đảo đều đến khi đậu xanh sệt lại. Bánh rán lúc lắc

3

Cho 400gr bột nếp, 30gr bột mì, 10gr bột nở vào 1 cái tô. Đổ 150ml nước ấm vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bánh rán lúc lắc

4

Vo đậu xanh không vỏ, hỗn hợp bột thành từng viên tròn, nhỏ. Ấn dẹp bột, cho nhân đậu xanh vào, vo tròn lại. Bánh rán lúc lắc Bánh rán lúc lắc

5

Lăn bánh qua một lớp mè trắng, cho vào chảo dầu chiên đang sôi, chiên vàng giòn. Bánh rán lúc lắc Bánh rán lúc lắc Bánh rán lúc lắc

6

Vậy là bánh rán lúc lắc đã hoàn thành. Vừa thơm ngon, hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức! Bánh rán lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh chiên bánh chiên lúc lắc bánh chiên nhân đậu bánh tẩm mè chiên bánh nhân đậu xanh

Canh gÃkground-color: #64B81B" href="/index.php?q=creme brulee">creme brulee Chế biến Món xào Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tom nuong làng trứng xào ga cuon hap nấm rán trứng phồng cá nục kho Gỏi xoài-color: #A54ADA" href="/index.php?q=cach lam vit kho">cach lam vit kho cải xanh tart trứng sữa nóng video day nấu ăn Thịt heo xào gi kem canh cà món ngọt cua chien gion diêu cua đac san hy lạp sup miso Bánh mì kẹp cà tím xào lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu tôm nướng thịt banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh