Những bạn nào đã mê mẩn món bánh rán donut hẳn sẽ không thể bỏ qua chiếc bánh zeppole này đâu!
CÁCH LÀM BÁNH RÁN kiểu Ý, Zeppole

Để làm bánh rán zeppole, bạn sẽ cần:
- 225 gram bột mì- 120 gram bơ lạt- 45 gram đường, 5 gram muối- 4 quả trứng- 225ml nước- Đường bột (dùng để trang trí bánh)
Các bước làm món bánh rán zeppole này như sau:


Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 1

Bước thứ nhất(1):

- Bạn nấu chảy bơ với nước, đường và muối.
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 2

Bước thứ hai(2):

- Sau khi bơ đã thành hỗn hợp dạng lỏng, bạn không tắt lửa mà tiếp tục thêm bột mì và khuấy đều bằng thìa gỗ cho đến khi bột nhuyễn.

- Sau khi bột đã mịn, bạn tiếp tục đun trong khoảng 1-2'.
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 3

Bước thứ ba(3):

Sau đó, bạn tắt lửa, đổ bột ra bát to rồi đánh đều cho đến khi không thấy bột bốc khói lên nữa.
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 4

Bước thứ tư(4):

Đập lần lượt từng quả trứng vào hỗn hợp bột ở trên.

- Sau khi đập quả trứng thứ nhất, bạn đánh đều để trứng và bột được hòa quyện rồi mới đập tiếp quả thứ 2.
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 5

Bước thứ năm(5):

Khi cả 4 quả trứng đều đã được hòa với bột, bột của bạn sẽ trông như thế này nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 6

Bước thứ sáu(6):

Đổ dầu vào chảo, ngập khoảng 3-4cm rồi nấu nóng lên. Để đỡ tốn dầu, bạn nên dùng chảo nhỏ và sâu nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 7

Bước thứ bảy(7):

Cho bột vào túi bắt bột rồi bắt từng viên bột vào chảo dầu. Bạn có thể dùng kéo cắt bột để viên bột được đều và thao tác nhanh hơn nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 8

- Nếu không có túi bắt bột, bạn có thể dùng 2 chiếc thìa cà phê như thế này nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 9

Bước thứ tám(8):

Rán bánh cho đến khi vàng đều các mặt. Bánh thông thường sẽ tự động lật mặt, nhưng bạn để ý lật mặt những chiếc bánh nào không tự lật nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 10
Bước thứ chín(9):

Khi bánh chín rồi, bạn vớt bánh cho vào giấy thấm dầu. Trước khi ăn, bạn rây thêm một lớp đường bột mỏng lên trên nữa nhé!
Món bánh rán zeppole đã sẵn sàng để thưởng thức rồi này!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 11

Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 12
Những chiếc bánh rán zeppole rất nhỏ xinh, sẽ rất hợp để nhâm nhi với bạn bè đấy!

Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 13Bánh rán zeppole là một loại bánh nổi tiếng của vùng Rome và Naples của Ý. Bánh có thể được ăn kèm với một lớp kem bên trên nhé!
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 14Lớp bánh bên trong sẽ trông như thế này, hấp dẫn chưa này!


Bạn có thể xem thêm:
Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 15
Pancake sốt caramel chanh thơm ngọt cho XY trổ tài

Zeppole - Bánh rán mini của người Ý 16
Bánh gối cà ri gà thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh Làm bánh thật là đơn giản hướng dẫn nấu ăn diy

che hat sne ngon bao quan do an mon khoai mi chien gion mãng cầu xay sữa mut ca rot soi xa lach trung dau tay bột mì chiên cà chua kho cà thu cach lam cha ca thac lac công thức snack bột mì mì chiên với bò xào các món miến trộn Cach lam cha bánh nướng tép bim bim spaghetti tự làm bim bim mì chiên giòn chạo mực canh khế thịt bò cha com nuong chù cach lam sinh to dau xoai bot tam bot chien banh mi chien gion caramel ngon hủ tiếu Thịt ba chỉ cach lam banh mi chien gion caramel Rau Vừa nau ăn ngon cố hao ran gion khoai lang tẩm syrup làm bánh gà 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân bánh bông lan ngọt ăn khuya lên cân béo phì nước sữa tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn bánh cốm campuchia CHÈ cách làm kimbap cầu vồng Tép món cuốn ngon mùa hè ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Magic đồ ăn giải nhiệt cơm chiên thịt heo ca chua duc trung suon heo nau dau phong lam trang rang tai nha Quán bánh canh giò heo chật ních người bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT trứng chiên xào ớt thịt heo tẩm cốm sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng thịt lợn chiên cốm chiên thịt heo tẩm côm Bột sắn Đặc Sản Việt Nam tom xao rau cu bầu xào Nau ca ri mon khoai mi cháo chay lam banh mi món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu top mo kho quet cơm chiên ngon ăn vặt Ä áº¹p món thịt cach lam khoai mon trang trí nhà bằng hoa đậu hũ sốt thịt băm tu lam gio thu tôm chiên trứng Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt lưỡi heo sốt kho quẹt tóp mỡ bun gia cay thịt nướng cơm chiên kim chi vài mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu Nướng trá ng bà nh trai cay Chạo gà bánh canh cua ghẹ nước dừa ghế tàu hũ ky bọc thịt tôm Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh vịt nấu bột gạo nấu bánh canh vịt lươn um nước dừa vịt nấu bánh canh bánh canh thịt vịt bánh canh trứng bánh canh nấu trứng công thức bánh canh trứng cút xào thịt trâu với lá lốt ruot xôi vò hạt sen Vẩy cá nên thuốc măng cục Mực nướng sa tế thèm chảy nước lau vit giấy gói Cach lam cua rang me nuoc cot dua bánh trôi bánh chay pha chế cocktail bánh bột chiên ức gà nướng lá bạc hà cach lam xoi khoai mi Banh pho Cách nấu bun Bánh cà rốt chả nấm đậu hũ