Bánh rán Doraemon hay còn gọi là bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng) rất quen thuộc với đời sống người dân Nhật Bản. Cùng thử nghiệm bánh Doraemon với phiên bản mặn nhé!
Cách làm bánh rán doraemon nhân mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Pa tê 250 Gr
  • Chà bông 100 Gr
  • Xúc xích heo 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Xúc xích cắt lát mỏng, pate mở nắp hộp, chà bông cho ra đĩa. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

2

Đập trứng rồi cho 40 gram đường vào, đánh đều cho quyện vào nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

3

Sau khi đường trứng quyện đều thì đổ 2 muỗng canh mật ong và ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani vào đánh tiếp. Bánh rán Doraemon nhân mặn

4

Trộn 150 gram bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở lẫn nhau rồi rây mịn. Chia bột thành 3 phần rồi từ từ cho từng phần bột vào hỗn hợp trứng, đánh đều cho quyện lại với nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

5

Sau khi trộn hết phần bột, hỗn hợp sẽ hơi đặc. Vì thế, rót 100ml sữa tươi không đường từ từ vào bột và trộn lên, thấy bột mịn, sánh thì dừng lại, không nhất thiết phải rót hết, tránh để bột loãng quá. Sau khi trộn xong đậy kín bột rồi để nghỉ từ 30-45 phút mới chế biến. Bánh rán Doraemon nhân mặn

6

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên rồi dùng khăn giấy nhẹ nhàng tán đều để dầu áo đầy chảo nhưng không quá nhiều sẽ làm bánh bị ngấy. Múc một muỗng bột và rót bột từ trên cao xuống chảo, cách mặt chảo khoảng 20cm. Như vậy bánh mới trảng đều và bề mặt mịn đẹp.

Khi nào thấy chảo hết dầu, lại đẩy khăn giấy một vòng nữa để dầu bám mặt chảo tí xíu là được.

Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

7

Vẫn để lửa nhỏ, cho xúc xích, pate và chà bông vào rồi nâng lên lửa trung. Khi thấy mặt bánh nổ bọt khí, bề mặt lỗ rỗ đầy thì lật bánh. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

8

Để mặt sau chừng 10-20 giây là ra đĩa được rồi. Cùng thưởng thức bánh doraemon mặn thôi nào! Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh đô rê mon bánh doremon mặn bánh mặn đô rê mon bánh rán mặn bánh doraemon mặn

chao cu sen salad thom ngon nuoc mam cha gio chay nam dong co thịt cá xông khói bánh chocolate oreo chè đỗ khoai môn canh chua lợn mut chuoi xanh canh riêu cá chép che tran chau khoai so Cach nau che buoi muc chien gion vi tra xanh món ngon với bơ Mon xao ngon Riềng vòng canh mang tuoi cach lam dau phong da ca nuoc cot dua banh tiêu dau lung kem tươi quế mướp hương xào cach lam thit kho dua ngon cam gà hấp dưa cải ngũ bánh oreo xe ô tô Canh chua ca loc chanh muối tự làm chả quế chế biến món ăn cha gio chien mon au Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải cách làm nếp cẩm sữa chua sua tuoi chả da me ga sot cay khéo tay may vád-color: #0D1A3A" href="/index.php?q=măng">măng làm bánh bao nhân thịt món ăn Việt Nam GiÃƒÆ Bot mi công thức bún giò heo duoi Măm tôm chua MON CHAY lac thuc don mon ngon cach nau che bo bo tom sot mayonaise thịt xông khói cuộn khoai xào bò với sả ớt cách làm xôi xúc xích tẩm bột chiên thich vi công thức chè mít sữa dừa 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng mi ca loc bò xào thơm món xào Nga Nguyễn hàu sống Mấmnh khế ngon Chua thanh canh"> những món canh khế ngon Chua thanh canhstyle="background-color: #F114F0" href="/index.php?q= canh trứng hàn quốc"> canh trứng hàn quốc ếch đồng xóc tỏi Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi rau câu thơm nước chấm tương ớt dau bap Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi tinh dầu bệnh hô hấp salad rau củ trộn cách làm mận lắc bí xào đậm đà gio lanh CANH GÃƒÆ Cún Khang sot ca chua mang muoi mon ga nau hat dieu món ăn ngày rằm Mon banh lam sua chua Cá chạch ro Bánh Bong lan cách làm thịt heo ngăm mắm bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Chè canh củ cải sữa tươi rán giòn Trang Trí banh canh ngon mùa hè Nước Ngoài cach lam bun mang ga canh ngao nấu rau ngheu nau mang chua ngon lau ga noi xúc xích bọc bột thịt gà chiên muối ớt Cach lam banh tet canh đậu hũ nấu nấm dui Gà ca kho chien gion Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn chiên giòn mực ống món ăn chữa bệnh Phồng mon ngon cuoi tuan mut chuoi gung banh da cua hai phong ngon nau canh thit bo Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết cach nấu nui pat Món chien mon ap chao ngon sử dụng tủ lạnh cơm rượu nếp cẩm nau tom Bánh da lợn Món gà