Bánh rán Doraemon hay còn gọi là bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng) rất quen thuộc với đời sống người dân Nhật Bản. Cùng thử nghiệm bánh Doraemon với phiên bản mặn nhé!
Cách làm bánh rán doraemon nhân mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Pa tê 250 Gr
  • Chà bông 100 Gr
  • Xúc xích heo 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Xúc xích cắt lát mỏng, pate mở nắp hộp, chà bông cho ra đĩa. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

2

Đập trứng rồi cho 40 gram đường vào, đánh đều cho quyện vào nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

3

Sau khi đường trứng quyện đều thì đổ 2 muỗng canh mật ong và ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani vào đánh tiếp. Bánh rán Doraemon nhân mặn

4

Trộn 150 gram bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở lẫn nhau rồi rây mịn. Chia bột thành 3 phần rồi từ từ cho từng phần bột vào hỗn hợp trứng, đánh đều cho quyện lại với nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

5

Sau khi trộn hết phần bột, hỗn hợp sẽ hơi đặc. Vì thế, rót 100ml sữa tươi không đường từ từ vào bột và trộn lên, thấy bột mịn, sánh thì dừng lại, không nhất thiết phải rót hết, tránh để bột loãng quá. Sau khi trộn xong đậy kín bột rồi để nghỉ từ 30-45 phút mới chế biến. Bánh rán Doraemon nhân mặn

6

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên rồi dùng khăn giấy nhẹ nhàng tán đều để dầu áo đầy chảo nhưng không quá nhiều sẽ làm bánh bị ngấy. Múc một muỗng bột và rót bột từ trên cao xuống chảo, cách mặt chảo khoảng 20cm. Như vậy bánh mới trảng đều và bề mặt mịn đẹp.

Khi nào thấy chảo hết dầu, lại đẩy khăn giấy một vòng nữa để dầu bám mặt chảo tí xíu là được.

Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

7

Vẫn để lửa nhỏ, cho xúc xích, pate và chà bông vào rồi nâng lên lửa trung. Khi thấy mặt bánh nổ bọt khí, bề mặt lỗ rỗ đầy thì lật bánh. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

8

Để mặt sau chừng 10-20 giây là ra đĩa được rồi. Cùng thưởng thức bánh doraemon mặn thôi nào! Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh đô rê mon bánh doremon mặn bánh mặn đô rê mon bánh rán mặn bánh doraemon mặn

Nhậu Nguyên liệu khác mien xao cua be bánh dầy nhat ky lowcarb Nênx.php?q=dự">dự Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Miền Nam thịt nạc thÃi miến trộn mực thuc pham Ngũ vị Ngọt ngon và kỳ thú cá leo đậu hũ Ngoc Anh MasterChef thịt bò hầm khoai tây NgẠtôm khô xào đậu đũa ca loc chien Ngọt Mexico"> thịt ba chỉ Ngô nướng đêm Hà Nội Nem chien Mam"/index.php?q=NgÃÆ">NgÃƒÆ sữa đậu nành gà om húng quế Áockground-color: #1899BC" href="/index.php?q= chè hoa cúc"> chè hoa cúc May vaa> miền cà tím rán giòn Quà Nau an Ngon Hang Ngay Ngà ca loc Nấu lẩu Nầm bò nướng Nội Nau canh Nộm dưa chuột Cách làm bánh Trung thu cach lam sua chua Năm mới lãªho khex.php?q=My xào">My xào Mut vo buoi biacolor: #484243" href="/index.php?q=Ná m">Ná m Nên Thực đơn bữa tối Nêm ca linh sung hướng dẫn làm thạch xoàingon Mẹo nấu ăngon Muffin nguồn Muc kho sot me Làm mắm Muop đăng Mon che Áo Mojito Cuba cach lam mon nhau Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng sốt hoisin đậu nành Mam nem Mi vịt tiem salad tôm chua ngọt ca kho tuong hot Mam heo kho cùi dừa Mexico kem viet quat Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi Món soup mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng công thức ốc hấp lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang