Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều bột mì, 15gr men nở, muối, 20gr đường, 2 muỗng canh mật ong, 10ml dầu chiên và 150ml nước thành một khối mịn.
Ủ bột trong khoảng 90 phút, sau đó, lấy bột ra, dùng chày cán mỏng bột.
Rải xen kẽ lần lượt 1 lớp tiêu, tiếp đến là sốt cà chua, mè đen lên mặt bột như hình bên.
Cắt bánh thành những miếng hình vuông, nhỏ tùy thích. Cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút.
Bơ lấy phần ruột, cho vào máy xay sinh tố cùng sốt mayonnaise, nước cốt chanh, 5ml dầu chiên và tỏi băm, xay nhuyễn.
Lấy bánh ra ăn kèm với sốt bơ, mùi vị của bánh rất khác biệt đó. Bạn có thể trang trí thêm vài lát chanh để thêm hấp dẫn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)