Tết đến xuân về, bạn đang suy nghĩ là không biết làm món gì để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hôm nay, Cooky sẽ gợi ý cho bạn một món ăn quá ngon mà lại đẹp mắt đó là bánh quy quả đào. Vị giòn giòn, thơm thơm của các loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau khiến bạn ăn mãi không thôi.
Cách làm bánh quy quả đào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • 120 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Vani 2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • Sữa đặc 1 Hộp
  • Hạt hồ đào 50 Gr
  • Bánh quy 1/2 Chén
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Sữa tươi 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Trộn 120gr bơ, trứng gà, 200gr đường, 2 muỗng cà phê vani vào 1 cái tô, đánh đều. Bánh quy quả đào

2

Tiếp theo, cho 250gr bột mì, 1 muỗng canh bột nở vào cùng, trộn thật đều. Bánh quy quả đào

3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350F, nặn bột thành các viên tròn, nhỏ (đường kính khoảng 3 cm). Đặt các viên bột lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, nướng khoảng 15-20 phút. Bánh quy quả đào

4

Làm sữa caramen: Cho sữa đặc vào nồi áp suất, đổ ngập nước hộp sữa khoảng 2cm, nấu sôi trong 60 phút (nếu đun trong nồi thường thì mất 150 phút). Bánh quy quả đào

5

Làm nhân bánh: Cho sữa caramen, bánh quy nghiền nhỏ, vụn, hạt hồ đào vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh quy quả đào

6

Dùng sao khoét một lỗ ở giữa miếng bánh, cho nhân vào. Sau đó, úp 2 miếng bánh lại với nhau, làm lần lượt cho đến hết. Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào

7

Đổ 100ml sữa tươi vào hai chén, cho màu thực phẩm hồng vào chén sữa thứ 1 để tạo thành sữa hồng. Chén còn lại là màu thực phẩm xanh và 1 giọt màu thực phẩm hồng để tạo ra màu đào. Bánh quy quả đào

8

Nhúng ½ (một phần hai) bánh vào chén sữa màu khác nhau, nhẹ nhàng lăn qua đường để đường bám vào bánh. Bánh quy quả đào

9

Để bánh khô trên chiếc khay, trang trí với 1 chiếc lá nhỏ là bạn đã có những chiếc bánh quy quả đào đẹp mắt rồi. Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy đào bánh qui quả đào bánh quy trái cây bánh quy ngọt món ăn ngày tết

ngân lẩu Vị chua bánh mỳ kẹp Bun CA Kien Giang Khách du lịch banh so co la dut lo mứt sim hạt dẻ ngam ruou Bến Thành làm bánh bao chiên cá chiên cach lam ca ri ga snack khoai lang sô cô la bí đỏ lam goi mien ngon mỳ Ý sinh to am thuc huong dan lam dui ech chanh đẹp da trắng răng Cháo trứng thịt heo xào hành bổ cach lam thit bo xao bong cai hoa lẠbún vịt i mì thịt mon an vat lót đậu đỏ thịt heo xông khói mề gà xào ớt sả Nhẹ khô nuoc ep ca chua nem cá rô phi Trổ huong dan lam banh ran ngon cánh gà nướng sốt mộc nhĩ cach lam nuóc cốt dùa cach lam kem sua chua quả đào gà kho với sả băm khoai môn nấu chè sấu trà mọc kem dau tay ngon trung sua che dau den thom ngon khoai tây sợi chiên không gian xào tôm với bí ngòi ca hoi kho to Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm lam dau rong xao nam rom tẩm CAC Mon Lau Ngon cải trắng muối dau phu banh chocolate hat de là à be suon nuong thom ngon tra gà đút lò với khoai tây bánh flan cafe kệ đựng lòng cach lam dua mam mắm ruốc kho thịt Quả cach lam gio heo hap ngon mắm chưng thịt những món trứng cuộn ngon cach lam tac ngam mat ong ngon Các mon ca kho hon chiên giòn mực cach nau thit vien khoa học trang trí phòng bé sốt cà kem chuoi thịt ba chỉ kho cach lam thit bo sot cam kỷ cach lam nam chien nem hoa quẠbánh nếp Mực xào cần món ngon tết nguyên đán sa lat mã³n Tuyết Chù Banh mi pho mai Đá cach lam mi can sot ca ri giòn huong dan cach lam banh ran món ngon Lạng Sơn cách làm bánh rán lúc lắc các thực phẩm không được để tủ Bố kích thích vị giác lam mi trung handmade trứng đúc thịt bò cách nấu lẩu chay cách chế biến món tôm kho tàu tôm su cách làm thịt gà trộn Nau chao Hai tui dung lam banh nep nhan dau do phở xào tôm cach lam dua sen mẹo luộc gà ngon làm sò điệp bách hoa sinh tố dứa sữa