Tết đến xuân về, bạn đang suy nghĩ là không biết làm món gì để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hôm nay, Cooky sẽ gợi ý cho bạn một món ăn quá ngon mà lại đẹp mắt đó là bánh quy quả đào. Vị giòn giòn, thơm thơm của các loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau khiến bạn ăn mãi không thôi.
Cách làm bánh quy quả đào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • 120 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Vani 2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • Sữa đặc 1 Hộp
  • Hạt hồ đào 50 Gr
  • Bánh quy 1/2 Chén
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Sữa tươi 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Trộn 120gr bơ, trứng gà, 200gr đường, 2 muỗng cà phê vani vào 1 cái tô, đánh đều. Bánh quy quả đào

2

Tiếp theo, cho 250gr bột mì, 1 muỗng canh bột nở vào cùng, trộn thật đều. Bánh quy quả đào

3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350F, nặn bột thành các viên tròn, nhỏ (đường kính khoảng 3 cm). Đặt các viên bột lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, nướng khoảng 15-20 phút. Bánh quy quả đào

4

Làm sữa caramen: Cho sữa đặc vào nồi áp suất, đổ ngập nước hộp sữa khoảng 2cm, nấu sôi trong 60 phút (nếu đun trong nồi thường thì mất 150 phút). Bánh quy quả đào

5

Làm nhân bánh: Cho sữa caramen, bánh quy nghiền nhỏ, vụn, hạt hồ đào vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh quy quả đào

6

Dùng sao khoét một lỗ ở giữa miếng bánh, cho nhân vào. Sau đó, úp 2 miếng bánh lại với nhau, làm lần lượt cho đến hết. Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào

7

Đổ 100ml sữa tươi vào hai chén, cho màu thực phẩm hồng vào chén sữa thứ 1 để tạo thành sữa hồng. Chén còn lại là màu thực phẩm xanh và 1 giọt màu thực phẩm hồng để tạo ra màu đào. Bánh quy quả đào

8

Nhúng ½ (một phần hai) bánh vào chén sữa màu khác nhau, nhẹ nhàng lăn qua đường để đường bám vào bánh. Bánh quy quả đào

9

Để bánh khô trên chiếc khay, trang trí với 1 chiếc lá nhỏ là bạn đã có những chiếc bánh quy quả đào đẹp mắt rồi. Bánh quy quả đào Bánh quy quả đào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy đào bánh qui quả đào bánh quy trái cây bánh quy ngọt món ăn ngày tết

giãn gà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu mut gung tôm viền nướng bánh trung thu lam nuoc duong nấu cháo vây HÃƒÆ ga xao tự làm muối tôm tây ninh Bữa Tiệc Mì bò Vừng Sài Gòn ăn vặt bột mut dau lẩu bánh chuối hấp mien xao tom cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy mứt dừa bào sợi thịt lợn luộc chanh Thức Uống sinh tố quất thực đơn cách làm thịt hun khói Mon ham Ăn gì hôm nay cách làm thạch cÃƒÆ thu kho vẽ tranh cát che dau den nha dam gÃƒÆ kho yogurt thit bò om cá lóc rim lam xoi banh bong lan man Nuoc uong tự chế hộp đựng đồ MÊsúp kem béo bò Mỹ món Tây cỏ cu kieu ngam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng meo vat cuoc song kho măng cÃƒÆ nuong bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cang mÃ Æ Mươp huong Món nộm pho HA noi Món ngon ngày tết cách may váy lam banh trang tron ngon chan gio ham Đường bap rang bo thit heo kho tau Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao cach lam cha gio tôm Chế biến cá điêu hồng cach che bien ech lam banh cuon chả ốc Cong thuc dau hu mochi 3 màu com tam suon nuong id Thạch Rau câu lam banh my hàu nướng cơm nắm thịt heo dân trung cut kho muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho Tây nuong sa te cach lam bap cai goi tom Chung tuổi Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không Muc thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò Almond trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong bánh nếp dừa nạo chấn món thạch Cẩm sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày