Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, thêm đường cát trắng và phô mai vào, dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.
Tiếp theo, cho lần lượt trứng, bột mì, bột nở, sữa tươi, vani vào cùng, đánh đều.
Cho hỗn hợp vừa trộn vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp bột vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 - 13 phút.
Cuối cùng chỉ việc rắc đường bột lên bánh. Những chiếc bánh quy phô mai sữa thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê thật tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)