Bánh quy nhân mứt (thumbprint cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào!
Cách làm bánh quy nhân mứt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 115 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Bột mì 130 Gr
  • Mứt dâu 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Đổ bột mì rây mịn vào hỗn hợp bơ và đường. Bánh quy nhân mứt Bánh quy nhân mứt

2

Nhào nặn cho đến khi hỗn hợp thành dạng bột. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột. Bánh quy nhân mứt

3

Nặn thành từng viên tròn bằng lòng bàn tay rồi xếp lên khay nướng. Sau đó, bạn ấn nhẹ ngón cái xuống giữa bánh. Bánh quy nhân mứt

4

Phết mứt dâu lên chỗ lõm ở giữa bánh rồi cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút thì bạn lấy khay ra.

Mẹo nhỏ: Sau khi lấy khay ra, bạn hãy để bánh nguội trong 5-7 phút nếu không khi cầm lên, bánh sẽ rất dễ bị nứt.

Bánh quy nhân mứt

5

Hãy dành một buổi chiều thư giãn, nhâm nhi tách trà và cắn một miếng bánh quy thơm lừng này nhỉ? Bánh quy nhân mứt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh quy bánh ngọt bánh quy mứt bánh quy nhân mứt dâu

Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà và thanh mận hũ tị MÓN đậu hũ sốt thịt băm Suon chua ngot sao cach nau bun rieu nhân vật tình cách làm chả kem chien dau nanh công thức kem