Cách làm tuy giản đơn nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, nhờ sự kết hợp giữa bơ và mứt, bạn đã thử chưa? Hãy làm thử món bánh này dành tặng mọi người trong dip cuối tuần nhé!
Cách làm bánh quy nhân mứt hình tam giác

Nguyên liệu gồm có:

  • 170 Gr
  • đường cát trắng 85 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Bột cà phê 1 Muỗng cà phê
  • Vỏ cam 5 Gr
  • Bột mì 220 Gr
  • Mứt mâm xôi 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

2

Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn thật đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm ½ (một phần hai) chén nước. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

3

Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được. Bánh quy nhân mứt hình tam giác

4

Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

5

Múc 1 muỗng mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.

Bạn có thể thay thế mứt mâm xôi bằng các loại mứt khác như mứt thơm, mứt dâu.

Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

6

Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

7

Bảo quản bánh đựng trong túi nilon buộc chặt hay hũ thủy tinh. Món bánh hấp dẫn như thế này sẽ không còn tới ngày hôm sau đâu! Bánh quy nhân mứt hình tam giác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tam giác bánh mứt hình tam giác bánh tam giác nhân mứt cookies nhân mứt hình tam giác bánh quy bơ nhân mứt

BÃo trá i nuoc á cach lam dau giam cách làm tôm cach nau chao ngêu doi truong rau câu flan làm bánh gato CHÃƒË cách làm sứa nấu canh nấm Sức khỏe bun bi ý cách làm lẩu xí quách 15 xôi lá dứa hà lan bánh chocolate Ổi bun ca ro dong Sot vang bánh mỳ nướng day nấu ăn vi ca mÃ Æ m y lam banh gato nau che pho gà Món gỏi gió món ăn tốt cho trẻ yuri kurohara nhÃƒÆ xinh món chay ga chien nươc măm cà chua xay bo tron rau NgÃƒÆ y Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gà ngâm giấm Đuối canh mướp Cà ngà món tây BO nấu phá lấu rà n macaroon ChÃƒÆ chưng tương mỳ xào thịt banh xeo nhat lam banh bot loc chè xôi xoài chín chè đậu đen thịt gà cuốn vit kho gung 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên MÓN đồ chơi trung chien sot ca cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên thanh hóa Bánh cuon món ăn từ thịt bò Ram tiệm Men nở Cách lược ga mu a he nuóc mut du du tôm ngon mì xào cach lam ca thu kho cay mut kiến cà kho cà Tàu hủ Banh tam nội trợ Tiet mÊNấu Chè làm váng sữa bánh kem dâu tây Lúc soda chanh day bí đỏ hấp gà mÃy bánh chưng Cách làm bánh mỳ huong dan lam com rang kim chi Banh trang đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và mẹo nhỏ Mon tom Bun Bo hue khô bò miếng ay hoa quả tưới Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại hương dân nâu lâu trà nhan trung quoc lược ga canh đậu hũ thịt bò lồng mÃƒÆ ngon Cú menu dua kieu khoai môn banh nương phơ Cửu Cách làm pudding