Cuối tuần rảnh bạn đang suy nghĩ không biết nên làm món gì để chiêu đãi mọi người. Hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ cho bạn một công thức làm bánh đó là bánh quy kem dâu tây. Bánh mềm mềm, thơm kem dâu tây rất hấp dẫn đó.
Cách làm bánh quy kem dâu tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 110 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 120 Gr
  • 120 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột bắp 7 Muỗng canh
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh 2 Muỗng cà phê
  • Sữa chua 2 Muỗng canh
  • Dâu tây 100 Gr
  • Đường bột 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 80gr bơ, 120gr đường vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, cho thêm trứng vào, đánh cùng. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn thật đều. Bánh quy kem dâu tây

3

Cho 110gr bột mì, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh sữa chua vào cùng. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

4

trộn thật đều đến khi hỗn hợp mềm, mịn. Lấy bột ra, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 6 giờ để bột lên men. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

5

Cán mỏng bột, dùng khuôn bánh hình tròn cắt thành các miếng nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 8 phút. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

6

Dâu tây rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng 50gr đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ chanh. Đổ hỗn hợp dâu qua rây, lọc lấy nước. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

7

Lúc này, cho 40gr bơ, 5 muỗng canh bôt bắp vào nước dâu đã lọc, trộn thật đều để làm kem dâu. Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

8

Dùng muỗng múc hỗn hợp kem dâu lên bánh, khéo léo phủ kem lên mặt bánh tròn đều cho đẹp nha. Mong các bạn thành công! Bánh quy kem dâu tây Bánh quy kem dâu tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy dâu bánh quy kem bánh qui kem dâu bánh quy kem hương dâu bánh cookies kem dâu tây

luoi cona>H BONG LANuy hai mauiên ma" href="/index.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ lam xuc xich ngon canh cu ham xuong thạch lá nếp Do an chay kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết Mon tom Mon man mực nang xào Râu mực Mien trung Ra món ngon ấn độ mocktail socola Mẹ luon nau chao chè chuối nước cốt dừa Thịt heo xao cay Mi Quang Mon nhau ngon Mon Khai vi Suon non giá lam yaourt tui bánh bột lọc nhân đỗ xanh Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương riêu bánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn goi ca dang ca kho âm thực ãƒæ món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt