Những chiếc bánh quy nhỏ, xinh xắn tan chảy trong miệng sẽ là món quà bất ngờ mà bạn muốn gửi gắm tới bạn bè và người thân! Một chút thành ý và tỉ mỉ sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Cùng Cooky học cách làm thôi nào.
Cách làm bánh quy hoa mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ vào tô, thêm đường vào, đánh đều cho đường tan. Bánh quy hoa mai

2

Đập 1 quả trứng gà ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm bột mì, bột hạnh nhân, bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, trộn cùng hỗn hợp ở trên. Bánh quy hoa mai

3

Trộn bột thành 1 khối dẻo, đồng nhất, vo tròn, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ 5 phút. Bánh quy hoa mai

4

Trải nilon ra khay, đặt bột lên, cán mỏng bột. Dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành những bông hoa như thế này nè. Bánh quy hoa mai

5

Xếp bánh đã cắt vào khay có lót giấy nến, đập 1 quả trứng còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ, khuấy đều, nhúng đầu to của đôi đũa vào trứng, ấn nhẹ vào giữa tâm bánh để làm nhụy hoa. Bánh quy hoa mai Bánh quy hoa mai

6

Cho bánh vào lò, nướng ở 170 độ C trong vòng 10 - 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Bánh quy hoa mai

7

Lấy bánh ra, để lên giá cho nguội hẳn rồi cho vào lọ có nắp kín, dùng dần. Bánh quy hoa mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh hình hoa mai bánh hoa mai bánh cookies hoa mai món ăn ngày tết bánh hình hoa

chan ga hap muoi thom MON CHIEN nau pho chay Cách làm mứt dùa nau pho ga ngon nau rau cau ngon nau che hat sen nhan nhucyle="background-color: #E03B18" href="/index.php?q=nau nam huong nau ngu vi">nau nam huong nau ngu vi bánh sữa chiên giòn Trung kho nau nui ngon nau nam dui ga ngon nau mon tat nien nhân nau nam nau mon hu tieu mi nau mi pasta ngon nhã bánh phô mai kiểu nhật nau lau oc mon ngon voi ngheu công thức bánh chuối chiên giòn VẠnau lau cua công thức xôi dừa hạt sen khoai làm bánh nau chao yen mach ca hoi" href="/index.php?q=nau lau ca bop mang chua">nau lau ca bop mang chua nau khoai lang nau ga la giang ngon trÃƒÆ chanh leo nau hu tieu mi chay xào ếch với nấm kem sữa chua sầu riêng nau dau do hat sen nau hat sen ngon đưa nau com ngon tom sot bo toi ngon Cá Chiên nau dau hu non ngon tep moi rang khe ngon tu lam thit kho dua gia 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái Giảng nau com ga hai nam ngon cach an hat chia Luộc nau com nau che ngo Ngủ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang bún xào chay cach lam banh cu cai nau che khuc bach ngon cah clam goi rong sun cach lam xoi che nau che hoa cau cach nau canh bi nau nam nau che khoai lang bi do canh bi nhoi thit cach lam chiffon tra xanh nau che khuc bach goi cuon ca nau che hat sen ngon kích thích vị giác nau che cu sen nuoc mia nau che com deo thom nau che hat sen cu nang cach lam thit chien ngon lÃ Æ chanh nở hoa nau chao tom làm sữa chua nau che bubur cha cha ngon nghêu xào nước cốt dừa nau chao trai cho be sandwich ca ngu ngon Cầu chả giỏ nau chao ca tam dau xanh thói quen ăn uống của người hàn quốc nau chao dau do thit bo nau chao cach nau sup ca hoi nau chao ca hoi nau chao ca tam nau canh nam dong co các cách nấu món cá nau canh suon nam kim cham tra sua tran chau thom ngon bánh bánh muffin bánh nướng nau canh kho qua chay nau canh khoai tay voi nam nau canh he 碧海蓝天 nau canh ga la giang ngon nau canh chua ca ro ngon nau canh ga nau canh bau voi tom nhật bản nau canh bau ngon sinh tố mồng tơi giái nau ca ri ga nau can trứng rán kiểu pháp nau ca ri chay cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên nau canh bap cai gio song súp lơ xanh banh khoai nau bun thang ngon than heo bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan