Những chiếc bánh quy nhỏ, xinh xắn tan chảy trong miệng sẽ là món quà bất ngờ mà bạn muốn gửi gắm tới bạn bè và người thân! Một chút thành ý và tỉ mỉ sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Cùng Cooky học cách làm thôi nào.
Cách làm bánh quy hoa mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ vào tô, thêm đường vào, đánh đều cho đường tan. Bánh quy hoa mai

2

Đập 1 quả trứng gà ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm bột mì, bột hạnh nhân, bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, trộn cùng hỗn hợp ở trên. Bánh quy hoa mai

3

Trộn bột thành 1 khối dẻo, đồng nhất, vo tròn, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ 5 phút. Bánh quy hoa mai

4

Trải nilon ra khay, đặt bột lên, cán mỏng bột. Dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành những bông hoa như thế này nè. Bánh quy hoa mai

5

Xếp bánh đã cắt vào khay có lót giấy nến, đập 1 quả trứng còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ, khuấy đều, nhúng đầu to của đôi đũa vào trứng, ấn nhẹ vào giữa tâm bánh để làm nhụy hoa. Bánh quy hoa mai Bánh quy hoa mai

6

Cho bánh vào lò, nướng ở 170 độ C trong vòng 10 - 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Bánh quy hoa mai

7

Lấy bánh ra, để lên giá cho nguội hẳn rồi cho vào lọ có nắp kín, dùng dần. Bánh quy hoa mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh hình hoa mai bánh hoa mai bánh cookies hoa mai món ăn ngày tết bánh hình hoa

nấu xôi khoai mì lạp xưởng tự chế hộp đựng đồ hành tây chiên giòn tự chế móc treo chìa khóa tự chế khung ảnh công thức mít nhồi thịt tự chế cành đào tự chế giỏ tự chế backdrop mặt trăng tự chế đèn lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải tự chế bookmark tự chế đồng hồ tự chế hồng ngâm tủ lạnh tủ gỗ nấu xô Deef="/index.php?q=tủ kệ">tủ kệ tủ Gầm Cầu khia long heo tủ sách teen tờ tổng hợp công thức hoa thien ly thom ngon|thức uống mùa hè thực đơn nghỉ lễ tổng hợp món ăn bánh nếp đậu hủ tận hưởng cuộc sốngbap ngon">lam xoi bap ngon tổ chim vun banh mi tỉnh Phú Thọ nấu xôi sườn De tỉa rau củ quả tốc tỉa dưa hấu trần tỉa cà rốt rong biển cuộn trứng bún bánh canh cua tỉa rau củ súp củ khoai tỉa cà chua hàu nướng bơ tỏi Tráng dương cá cơm kho mặn tỉa đu đủ thành hoa cúc banh so co la chip cookies tỉ mẩn tỉ nấu xôi sắn tết trung thu Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành tết nhâm thìn cach ran banh tết nguyên tiêu bánh đa xúc nấm đậu tết nguyên đán tết hàn thực soup trứng ngô tết cổ truyền Bánh bông lan tết bính thân 2016 mọc Canh bí đỏ nấu mọc tết bính thân che troi nuoc tết 2016 nấu xôi xéo dua chua công thức cà chua nhồi thịt tết 2011 trung cut boc thit sot ca heo cot let tết 2012 cách làm thịt quay bì giòn tế tết đoan ngọ tập tành nấu ăn với tranh vui tết trà Šcanh bò nấu cà chua cach nau canh chua ngon tận dụng đồ cũ tận dụng giò Tết nộm cóc xanh tận dụng vỏ hộp tận dụng cấm tần ca kho tộ tận len dẠtạo hình trái tim cho ly cafe tản nhiệt tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim nấu lẩu gà ta nấm tương xoài len dẠtương cà Thit lon nộm cải canh tạo hình lam cÃƒÆ trứng bách thảo Cháo thịt băm và tương ớt huế ngon tương cây trồng cach lam bo cha la lot tư vấn cach lam oc mong tay xao toi Chao khoai tay tương ớt kiểu huế tương làm từ ớt quả chan ga hap rau ram tơi