Những chiếc bánh pastry Đan Mạch luôn làm người ăn bị mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy thì nếu thích thú với loại bánh này, bạn hãy học cách làm bánh quy hình trái tim xinh yêu, ngon miệng này nhé!
Cách làm bánh quy hình trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 3 Gr
  • 251 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn 200 gram bột mì với 3 gram muối rồi bóp đều với 26 gram bơ đã được làm mềm. Tiếp đó, đổ từ từ nước vào để nhào thành khối bột mềm, mịn, không dính tay rồi ủ trong thời gian khoảng 20 phút ở nơi nào thoáng mát. Bánh quy hình trái tim

2

Cán bột thành miếng vuông kích cỡ khoảng 16cm-18cm. Đồng thời, cán bơ còn lại để lạnh thành miếng vuông cỡ 10cm. Sau đó, bọc miếng bơ vào trong miếng bột rồi gói vào màng bọc thực phẩm và đặt vào trong tủ lạnh 15 phút. Bánh quy hình trái tim

3

Sau đó, lấy bột ra, để nguyên mặt gấp vừa rồi và tiến hành cán bột thành miếng dài, mỏng chừng 0.5cm. Rồi gập miếng bột làm 3 và cũng làm lạnh tiếp 20 phút nữa. Bánh quy hình trái tim

4

Lặp lại Bước thứ ba(3) thêm 2 lần nữa này. Ở lần cuối gập miếng bột làm 4 rồi cũng cần làm lạnh tiếp khoảng 20 phút. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

5

Bây giờ cán bột mỏng chừng 0.5cm. Nếu thích ăn ngọt thì có thể rắc đều đường lên bề mặt bột. Sau đó, cuộn tròn 2 đầu miếng bột vào giữa. Bọc miếng bột vào màng bọc thực phẩm và lại để vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

6

Cuối cùng, cắt bột thành những miếng dày chừng 0.5cm. Với lượng bột này sẽ cắt được khoảng 18-20 chiếc bánh. Mang bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 22 phút là hoàn thành.

Nếu thích ăn ngọt nhiều thì hãy tiếp tục rắc thêm một chút đường lên bánh nha!

Bánh quy hình trái tim

7

Món bánh quy hình trái tim đã chín, lấy ra và thưởng thức bánh cùng ly cà phê hoặc ly trà nóng thì cò gì bằng nhỉ? Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bánh quy trái tim bánh quy giòn tan bánh quy nướng hình tim bánh quy hình trái tim nướng

cá lóc cuộn nấm cách làm bánh rán Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Thit kho tau mien nam canh bau nước sấu đặc sản Phú Thọ cách nấu bún riêu gio nem thịt heo Sữa đậu phộng Vi cà Toi lam com chien Thịt lon miến gà củ sen hầm cach lam banh tiramisu cách pha nước chấm gia cầm vịt nấu cay công thức bánh gato cầu vồng Rau den xôi nếp bọc tôm già bánh chưng Tết cach làm cơm nắm trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả