Những chiếc bánh pastry Đan Mạch luôn làm người ăn bị mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy thì nếu thích thú với loại bánh này, bạn hãy học cách làm bánh quy hình trái tim xinh yêu, ngon miệng này nhé!
Cách làm bánh quy hình trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 3 Gr
  • 251 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn 200 gram bột mì với 3 gram muối rồi bóp đều với 26 gram bơ đã được làm mềm. Tiếp đó, đổ từ từ nước vào để nhào thành khối bột mềm, mịn, không dính tay rồi ủ trong thời gian khoảng 20 phút ở nơi nào thoáng mát. Bánh quy hình trái tim

2

Cán bột thành miếng vuông kích cỡ khoảng 16cm-18cm. Đồng thời, cán bơ còn lại để lạnh thành miếng vuông cỡ 10cm. Sau đó, bọc miếng bơ vào trong miếng bột rồi gói vào màng bọc thực phẩm và đặt vào trong tủ lạnh 15 phút. Bánh quy hình trái tim

3

Sau đó, lấy bột ra, để nguyên mặt gấp vừa rồi và tiến hành cán bột thành miếng dài, mỏng chừng 0.5cm. Rồi gập miếng bột làm 3 và cũng làm lạnh tiếp 20 phút nữa. Bánh quy hình trái tim

4

Lặp lại Bước thứ ba(3) thêm 2 lần nữa này. Ở lần cuối gập miếng bột làm 4 rồi cũng cần làm lạnh tiếp khoảng 20 phút. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

5

Bây giờ cán bột mỏng chừng 0.5cm. Nếu thích ăn ngọt thì có thể rắc đều đường lên bề mặt bột. Sau đó, cuộn tròn 2 đầu miếng bột vào giữa. Bọc miếng bột vào màng bọc thực phẩm và lại để vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

6

Cuối cùng, cắt bột thành những miếng dày chừng 0.5cm. Với lượng bột này sẽ cắt được khoảng 18-20 chiếc bánh. Mang bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 22 phút là hoàn thành.

Nếu thích ăn ngọt nhiều thì hãy tiếp tục rắc thêm một chút đường lên bánh nha!

Bánh quy hình trái tim

7

Món bánh quy hình trái tim đã chín, lấy ra và thưởng thức bánh cùng ly cà phê hoặc ly trà nóng thì cò gì bằng nhỉ? Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bánh quy trái tim bánh quy giòn tan bánh quy nướng hình tim bánh quy hình trái tim nướng

bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ