Những chiếc bánh pastry Đan Mạch luôn làm người ăn bị mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy thì nếu thích thú với loại bánh này, bạn hãy học cách làm bánh quy hình trái tim xinh yêu, ngon miệng này nhé!
Cách làm bánh quy hình trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 3 Gr
  • 251 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn 200 gram bột mì với 3 gram muối rồi bóp đều với 26 gram bơ đã được làm mềm. Tiếp đó, đổ từ từ nước vào để nhào thành khối bột mềm, mịn, không dính tay rồi ủ trong thời gian khoảng 20 phút ở nơi nào thoáng mát. Bánh quy hình trái tim

2

Cán bột thành miếng vuông kích cỡ khoảng 16cm-18cm. Đồng thời, cán bơ còn lại để lạnh thành miếng vuông cỡ 10cm. Sau đó, bọc miếng bơ vào trong miếng bột rồi gói vào màng bọc thực phẩm và đặt vào trong tủ lạnh 15 phút. Bánh quy hình trái tim

3

Sau đó, lấy bột ra, để nguyên mặt gấp vừa rồi và tiến hành cán bột thành miếng dài, mỏng chừng 0.5cm. Rồi gập miếng bột làm 3 và cũng làm lạnh tiếp 20 phút nữa. Bánh quy hình trái tim

4

Lặp lại Bước thứ ba(3) thêm 2 lần nữa này. Ở lần cuối gập miếng bột làm 4 rồi cũng cần làm lạnh tiếp khoảng 20 phút. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

5

Bây giờ cán bột mỏng chừng 0.5cm. Nếu thích ăn ngọt thì có thể rắc đều đường lên bề mặt bột. Sau đó, cuộn tròn 2 đầu miếng bột vào giữa. Bọc miếng bột vào màng bọc thực phẩm và lại để vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa. Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

6

Cuối cùng, cắt bột thành những miếng dày chừng 0.5cm. Với lượng bột này sẽ cắt được khoảng 18-20 chiếc bánh. Mang bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 22 phút là hoàn thành.

Nếu thích ăn ngọt nhiều thì hãy tiếp tục rắc thêm một chút đường lên bánh nha!

Bánh quy hình trái tim

7

Món bánh quy hình trái tim đã chín, lấy ra và thưởng thức bánh cùng ly cà phê hoặc ly trà nóng thì cò gì bằng nhỉ? Bánh quy hình trái tim Bánh quy hình trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bánh quy trái tim bánh quy giòn tan bánh quy nướng hình tim bánh quy hình trái tim nướng

Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh