Baci di dama là một loại bánh quy hạnh nhân, có nguồn gốc từ Piedmont, Ý. Đúng với chất lãng mạn của người Ý, cái tên "badi di dama" có nghĩa là "nụ hôn của một quý cô", được đặt theo hình dạng món bánh này, trông như 2 đôi môi đang hôn nhau vậy.
Cách làm bánh quy hạnh nhân baci di dama

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 60 Gr
  • 60 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Bột hạnh nhân 60 Gr
  • Chocolate đen 100 Gr
  • Bột cacao 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Để bơ ở nhiệt độ thường cho vào một cái chén, dùng thìa tán nhuyễn bơ. Bánh quy hạnh nhân baci di dama

2

Thêm 60gr bột mì, 30gr đường, 60gr bột hạnh nhân vào cùng bơ, nhào bột đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau. Bánh quy hạnh nhân baci di dama

3

Chia bột thành 2 phần bằng nhau, để vào 2 chén riêng. Cho 5gr bột cacao vào 1 chén, trộn thật đều. Bánh quy hạnh nhân baci di dama

4

Lăn bột thành những viên tròn, nhỏ. Đặt phần bột đã lăn lên khay có lót sẵn giấy nến, ấn dẹt bột xuống, cho vào lò nướng khoảng 15 phút. Bánh quy hạnh nhân baci di dama Bánh quy hạnh nhân baci di dama

5

Cho chocolate đen vào chén, đun cách thủy để chocolate chảy hết ra. Quết chocolate vào mặt dẹt của bánh, kẹp 2 chiếc bánh lại với nhau. Bánh quy hạnh nhân baci di dama

6

Bánh quy của Ý hẳn không thể thiếu được phần lãng mạn, ngọt ngào nhỉ. Hãy thưởng thức với người ấy nhé! Bánh quy hạnh nhân baci di dama Bánh quy hạnh nhân baci di dama

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý bánh quy hạnh nhân bánh baci di dama món ăn của ý bánh cookies baci di dama baci di dama cookies

cách làm kem trà xanh món lẩu ngon bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu lưỡi lợn luộc lam banh chocolate chuoi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay lГЅ lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc thưc don mon ngon dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh