Bánh có độ cứng vừa phải, hơi xốp, thơm mùi bơ. Khi ăn thỉnh thoảng gặp chút chocolate hơi đắng rất dễ chịu đấy. Cùng Cooky học cách làm món bánh này để chiêu đãi cả gia đình và người thân thôi nào.
Cách làm bánh quy chocolate chip tẩm đường

Nguyên liệu gồm có:

  • 110 Gr
  • Bột mì 210 Gr
  • Đường nâu 85 Gr
  • Chocolate đen 85 Gr (Chocolate chip)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường bột 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ, trứng, đường nâu với nhau. Bánh quy chocolate tẩm đường

2

Sau đó, cho bột mì, chocolate chip, muối, bột nở vào cùng hỗn hợp trên, trộn thật đều. Bánh quy chocolate tẩm đường

3

Nhào bột thành một khối mịn, cán mỏng, dùng khuôn cắt bánh hình tròn để cắt bột như thế này. Bánh quy chocolate tẩm đường

4

Đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò nướng khoảng 15 phút. Chờ bánh chín, lấy ra, rắc đường bột lên là xong rồi. Bánh quy chocolate tẩm đường

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy chocolate chip bánh quy sô cô la tẩm đường bánh cookies chocolate bánh quy chocolate chip xốp giòn