Những chiếc bánh giòn tan, thơm mùi bơ thoang thoảng mùi quế, nhấm nháp cùng ly trà nóng làm cho mùa đông dường như tan biến. Bạn có thể cho bánh vào túi để tặng bạn bè, người thân. Cùng Cooky vào bếp học cách làm món bánh này nhé!
Cách làm bánh quy bơ quế

Nguyên liệu gồm có:

  • 100 Gr
  • Bột mì 250 Gr
  • Bột năng 50 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Sữa tươi 50 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột quế 1 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 250gr bột mì, 50gr bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột quế vào 1 cái tô. Bánh quy bơ quế

2

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, thêm 100gr đường, dùng máy đánh trứng, đánh tan đường. Bánh quy bơ quế

3

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng cho vào đánh cùng, dùng máy đánh khoảng 5 phút. Bánh quy bơ quế

4

Đổ 50ml sữa tươi và hỗn hợp bột mì ở Bước thứ nhất(1) vào hỗn hợp bơ trứng, dùng môi gỗ trộn thật đều. Bánh quy bơ quế

5

Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ trong khoảng 15 phút. Bánh quy bơ quế

6

Cán bột mỏng, dùng dao cắt lượn sóng cắt bột thành dải bột dài, đặt vào khay nướng đã lót giấy nến để chống dính. Bánh quy bơ quế

7

Dùng nĩa chọc các lỗ trên bề mặt chiếc bánh, cho vào lò nướng khoảng 10 - 12 phút. Bánh quy bơ quế Bánh quy bơ quế

8

Như vậy chúng ta đã có một món bánh quy bơ quế ngon tuyệt rồi đấy. Thưởng thức thôi nào! Bánh quy bơ quế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bơ bánh quy vị quế bánh quế làm bánh quy bơ quế bánh quy quế

muc nhoi xoi chien gion ngon Bùi cach nau che chuoi sau rieng cach lam thit ga chà bông lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc bún cuộn cach chan trung hu tieu tron hoanh thanh bo tam me ngon bánh quy bơ lạc mut quat cua chien gion quà valentine món rang canh cá nấu ngót com chien dua cach lam kem dau tam bun xao rau cẠn thit bo muc xao dua chua ngot cải cúc nấu thịt viên nấu cháo tim lợn công thức mì ý sốt cà chua thịt bò bánh bò thốt nốt miền tây nấu hon soup gà Che trôi nước Thốt Muôn nẻo muối chua cach goi banh chung cach che bien salad nga khoai tay nghien pho mai bi do sot sua chua gà nấu đậu các món ngon mát cach làm bánh thi t ap chao cach chien ca ngon nem nuong nấm nhồi khoai tây chiên xù sườn chiên mousse cach lam cha vien lam banh sandwich ngon lam ngheu xao sa te mại cơm chiên que kem Mùa ếch đồng nấm mỡ chiên muoi ot xanh lam lau suon non cu sen cach lam bun thit nuong me chao vịt cari tôm nước dừa nem kiểu miền nam lam nom tai hoa chuoi gà om nấm Amthuc Tequila xì dầu bò bóp thâu tốc gà rang gừng bánh chuối dừa cúc CAch hấp Gạo chao hau bánh kem xoài banh troi nuoc banh macaron lẩu nấm luoc dau bap trái bầu khìa nước dừa bà cafe khoai tay ham xuong canh chua bap cai lam che bươi thạch rau câu cach lam com cuon chien xu Nga smoothies kem bánh bánh oreo canh khoai nau thit vien ngon lam sinh to chuoi XÃŽi chè trứng coi so diep xao nam kim cham thịt nguội vá cam Cach Lam Tom Chua món bàn tiệc thạch chanh leo Nui thịt ba rọi rim Hấp cá giò que bánh donut chocolate Nước luoc ga mấm món cánh gà Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ cam nước cam móng đẹp vitamin C trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc bÃƒÆ p Phân biệt đá từ nước đun sôi hay Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn sấu Hawaii Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam ga nuong kieu han quoc dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa cách làm ốc hấp tiêu xanh nâu cách làm pate gan gà