Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon này là câu chuyện lịch sử vô cùng thú vị của các chiến binh từ nước Úc thời thế chiến thứ nhất đấy! Bạn đã tìm hiểu về chúng chưa? Nếu chưa thì hôm nay Cooky sẽ giúp bạn khơi gợi lại cuộc chiến ấy qua những chiếc bánh quy Anzac nhé!
Cách làm bánh quy Anzac

Nguyên liệu gồm có:

  • Dừa nạo 100 Gr
  • Bột mì 110 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Yến mạch 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • 115 Gr
  • Mật mía 4 Muỗng cà phê
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho dừa nạo vào chảo, rang đều nhỏ lửa đến khi dừa nạo chuyển qua màu vàng, tắt lửa. Bánh quy Anzac

2

trộn thật đều 110gr bột mì, 200gr đường, 100gr yến mạch, 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô lớn. Bánh quy Anzac

3

Đun chảy bơ với 4 muỗng cà phê mật mía, hòa tan muối nở với nước nóng, đổ vào cùng bơ. Bánh quy Anzac

4

Đổ hỗn hợp bơ tan chảy vào tô bột ở trên, trộn thật đều. Nếu bột bị khô, cho thêm 1 muỗng canh nước. Bánh quy Anzac

5

Nắn bột thành những viên nhỏ, tròn, xếp vào khay nướng có lót sẵn giấy nến như hình bên. Bánh quy Anzac

6

Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút, khi bánh chuyển qua màu vàng nâu là được. Bánh quy Anzac

7

Chỉ vài chiếc bánh quy với một cốc sữa nóng là bạn đã có một bữa xế nhẹ nhàng, tiện lợi rồi! Bánh quy Anzac

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Úc bánh quy bơ anzac bánh dừa nạo bánh cookies anzac bánh quy bơ trái cây món ăn nước úc

trẻ cach lam nem Món chiên giòn lác nghiền nasi goreng truyền thống bánh khoai môn hấp nau ăn cách làm tai heo ngâm dấm muoi dua sâm cho con Công thức bánh mì sữa hình hoa mai bí quyết tai heo ngũ vị muối vừng lạc chuẩn nấu sữa gạo nau banh canh ca gà kho là chanh bắp bò hầm chÃƒÆ hoa Mùa thu Đậm đà răng mực chiên nước mắm Sáng tạo hay những loại quả nên hạn chế ăn khi rau câu sữa chua hạt é cháo khô mực Trâm Phạm mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày nama trà xanh trung ca Những món chả cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Tự làm bánh khoai mì rán cá nục kho chuối xanh san ngà bí quyết nam chien cach lam banh sinh nhat cha dau thit mon tet Trứng cá hồi nghêu hấp sả những món ngon từ mực nấu trứng huong dan nau pho bo ngon nem thịt mon thach trai cay tuoi mut dua ngon Cách ướp đùi gà thơm nức mũi thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân nồi niêu xoong chảo tai heo hầm Quấn tai heo ngâm nước mắm cach nau chao ngu coc cach nau chao ghe Tự làm trà sữa Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cach lam sua chua deo bánh trứng dễ làm sữa chua dẻo món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá ba chỉ kho xì dầu pizza Ý cách nấu phở banh bao xa xiu nuong ngon trứng hấp tôm banh bong lan chanh day cach nau canh rau cu mua qua na cach nau chao bo bi do tom om cui dua cach lam salad rau cu hoa hanh tay mon tho quay ngon chao ghe nắm dong co xao thit vi Kem xoai nep chien Canh Bí Đao xao da Đá gà chọi nha que Bao tu pha lau trái cây sữa chua nui nau suon tu lam kem spaghetti sốt nau bun bo chay mon xao voi me den ngon Bà o nhà đẹp vườn xinh ç½ i nau che khoai mon món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối măng tươi kho gà nau bun bo nam bo ngon thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu am thuc nấu cháo muc mot nang nuong sa ot flan bi do mon viet nam cơm rang phô mai Mắm trung chien thit ba chi Hợp các món xôi ngọt đao bánh mochi cu mon dầm sup lo xoi dua hat sen