Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon này là câu chuyện lịch sử vô cùng thú vị của các chiến binh từ nước Úc thời thế chiến thứ nhất đấy! Bạn đã tìm hiểu về chúng chưa? Nếu chưa thì hôm nay Cooky sẽ giúp bạn khơi gợi lại cuộc chiến ấy qua những chiếc bánh quy Anzac nhé!
Cách làm bánh quy Anzac

Nguyên liệu gồm có:

  • Dừa nạo 100 Gr
  • Bột mì 110 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Yến mạch 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • 115 Gr
  • Mật mía 4 Muỗng cà phê
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho dừa nạo vào chảo, rang đều nhỏ lửa đến khi dừa nạo chuyển qua màu vàng, tắt lửa. Bánh quy Anzac

2

trộn thật đều 110gr bột mì, 200gr đường, 100gr yến mạch, 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô lớn. Bánh quy Anzac

3

Đun chảy bơ với 4 muỗng cà phê mật mía, hòa tan muối nở với nước nóng, đổ vào cùng bơ. Bánh quy Anzac

4

Đổ hỗn hợp bơ tan chảy vào tô bột ở trên, trộn thật đều. Nếu bột bị khô, cho thêm 1 muỗng canh nước. Bánh quy Anzac

5

Nắn bột thành những viên nhỏ, tròn, xếp vào khay nướng có lót sẵn giấy nến như hình bên. Bánh quy Anzac

6

Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút, khi bánh chuyển qua màu vàng nâu là được. Bánh quy Anzac

7

Chỉ vài chiếc bánh quy với một cốc sữa nóng là bạn đã có một bữa xế nhẹ nhàng, tiện lợi rồi! Bánh quy Anzac

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Úc bánh quy bơ anzac bánh dừa nạo bánh cookies anzac bánh quy bơ trái cây món ăn nước úc

bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho