Trong thế giới cực kỳ phong phú của các món tráng miệng Âu, panna cotta của Ý là một món vô cùng hấp dẫn. Kết thúc bữa ăn bằng một món thơm nức mùi kem, lại mềm mịn và mát lạnh, cho cảm giác thật dễ chịu, thật thơm tho hẳn là một lựa chọn rất hợp lý.
Cách làm bánh panna cotta kiểu Ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem sữa tươi 300 Gr
  • Lá Gelatine 3
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Phúc bồn tử 100 Gr
  • Chocolate trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho miếng gelatine vào chén nước lạnh trong 10 phút. Quả mâm xôi rửa sơ lại cho sạch. Bánh panna cotta kiểu Ý Bánh panna cotta kiểu Ý Bánh panna cotta kiểu Ý

2

Cho kem, sữa và 65gram đường vào nồi rồi đun với ngọn lửa nhỏ cho đên khi hỗn hợp sôi. tắt lửa và thêm sô cô la và. Khuấy đều cho sô cô la tan hết. Bánh panna cotta kiểu Ý

3

Vắt gelatine lấy nước rồi cho nước và hỗn hợp kem sô cô la. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Bánh panna cotta kiểu Ý

4

Cho hỗn hợp panna cotta ra các cốc thủy tinh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4 tiếng trước khi thưởng thức. Bánh panna cotta kiểu Ý

5

Nước mâm xôi: Cho quả mâm xôi, 35 gram đường, và nước vào trong chảo rồi đun cho đến khi đường tan hết. Cho hỗn hợp vào rây lưới lọc.

Bạn có thể thêm nước nếu hỗn hợp đặc

Bánh panna cotta kiểu Ý

6

Khi panna cotta đã đông lại, múc nước mâm xôi lên trên và thưởng thức. Nếu không có quả mâm xôi thì thưởng thức panna cotta không cũng quá ngon và hấp dẫn.

Có thể thay thế quả mâm xôi bằng quả dâu tây nhé.

Bánh panna cotta kiểu Ý Bánh panna cotta kiểu Ý Bánh panna cotta kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ý món bánh dễ làm bánh tráng miệng panna cotta bánh kiểu ý panna cotta việt quất

bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nấu sữa hạt sen nhan miến trộn rau trai cay sua chua long gia bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade sò điệp nướng phomai Mien tay cách ướp sườn nướng mi tron chay nấm linh chi cách làm bim bim chuối đơn mì bò chua cay trứng bánh khoai mỳ nướng salad trộn củ dền Kiệt băp bí ngồi xào cà cách làm tơm chiên xù Hết Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố sườn heo nướng mướp đắng chay Tôm cháy mặn cơm kiểu thái mề gà xào nấm đùi gà muc xao toi cha thit bo cách làm bún xào thit bã² Mắm nêm caramen trứng nhồi Hoa giấy dưa muối Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh bí rợ đuông goi du du thịt kho ruốc sả Bun Thit nuong tom cuon bacon ngon che khoai lang bi do ngon mẠm thai canh miến gà khổ qua nhồi thịt ca om bia tiramisu ruou Bailey các loại kem mùa hè cách nấu chè đậu thịt bằm món ăn vặt cách nấu súp kỷ phụ kiện bánh trung thu hình chú sóc bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ nghêu xào tỏi nuoc cham nem ngon Cá trê chè bột báng nước cốt dừa cach lam dau giam Spaghetti pasta rau cu chan vit spaghetti xào cake pops làm hop qua Trang mieng trung giỏ hoa banh khoai tay chien tiết canh sò huyết mon chim cut Phong Cải ngồng xào tỏi 5 món trộn thanh mát ngày hè cách nấu ăn Mắm chưng cach lam ga tan an ngon nem bi cuon ngon rán Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong canh cà thu Nạp mận hà nội dầm muối ớt thịt bắp bò ngâm mặn tom uyen uong thịt vịt óng nhung mon an mang tuoi Linh thit quan sa hoanh thanh chien thom ngon pasta trộn sốt rau củ bánh sắn chiên giòn lạp xưởng Quý mi nuoc mon banh trung thu ngon Cárô quán phở sốt vang ngon cách nấu vịt om sấu Luong bi do xao toi bún ốc ngon ngon miệng Quà tàu hũ Mút ca Rốt món thịt kho tàu cánh gà nướng kiểu nhật canh măng chua cá kho dứa