Bánh Oreo gấu giản đơn, đẹp mắt, dễ thương sẽ là món quà ý nghĩa mà cách anh chàng nên vào bếp trổ tài làm tặng người ấy nhé. Chỉ với vài nguyên liệu giản đơn, khi ăn rất mềm, béo, ngọt mát kích thích vị giác. Bạn cũng có thể làm món bánh này dành tặng mẹ yêu nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ lạt 15 Gr

• Kem phô mai 140 Gr

• Bánh oreo 200 Gr

• Sữa chua 1 Hũ

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu ra đĩa. Bánh oreo mua về tách lấy phần bánh bên ngoài, bỏ phần kem ở giữa.

2

Cho bánh oreo vào túi nilon. Dùng chày dầm nhuyễn thành bột.

3

Bơ lạt cho vào chén. Đặt trong nồi nước, hấp cách thủy đến khi bơ tan chảy.

4

Chia bánh oreo theo tỉ lệ 1, 0.5, 1 vào 3 chén khác nhau. Cho ½ (một phần hai) bơ lạt vào chén oreo, trộn thật đều.

5

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, dàn đều, dùng muỗng nén chặt tay.

6

Kem phô mai cho vào chén, đặt trong nồi nước, hấp cách thủy cho tan chảy ra giống bơ lạt.

7

Lấy kem phô mai ra, để hơi nguội. Cho sữa chua vào, trộn thật đều, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên.

8

Cho chén bột oreo tỉ lệ 0.5 vào, trộn thật đều. Múc hỗn hợp vào lên trên lớp bánh oreo ở Bước thứ năm(5).

9

Phần bột oreo còn lại trộn thật đều với ½ (một phần hai) bơ lạt tan chảy. Múc hỗn hợp vào khuôn bánh tạo thành lớp bánh thứ 3.

10

Đặt bánh trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Nếu ngăn mát, bạn để khoảng 1 giờ.

11

Lấy bánh ra khỏi khuôn. Trang trí thêm kẹo trang trí, bánh gấu lên trên là xong. Rất hấp dẫn, dễ thương phải không nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)