Cách làm bánh nhúng hình hoa đem hương vị của tuổi thơ về với đời thực. Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn làm thử món bánh nhúng hình hoa này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì 150 Gr

• Bột gạo 150 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Nước cốt dừa 100 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bột mì, bột gạo, trứng gà, 100gr đường cát trắng, 100gr nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và khoảng 1 chén nước vào tô, khuấy đều.

2

nấu nóng chảo dầu chiên, nhúng khuôn lấy bột vào chảo dầu chiên khoảng 2-3 phút để làm nóng khuôn.

Khuôn lấy bột bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.

3

Khuôn lấy bột nóng, lấy ra cho bớt dầu chiên, nhúng vào tô hỗn hợp bột mì, trứng gà.

4

Khi bột đã bám khuôn, nhúng khuôn lấy bột vào chảo dầu chiên. Để khoảng 3-5 giây là bột tự tách ra khỏi khuôn, chiên vàng đều 2 mặt bánh.

5

Bánh chín, cho ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. Cùng thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)