Vỏ bánh nếp dẻo bao lấy nhân thịt, nấm và rau củ thật đậm đà hương vị. Vào những ngày mưa rả rích hoặc những khi mát trời, bạn có thể vừa nhâm nhi miếng bánh nóng dẻo vừa xem TV hay nghe nhạc thì sẽ tuyệt vời lắm đấy!
Cách làm bánh nếp nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 80 Gr
  • Bột gạo 20 Gr
  • Thịt heo bằm 50 Gr
  • Cà rốt 30 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, cà rốt rửa thật sạch, cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở rồi cắt nhuyễn giống hành tây và cà rốt. Bánh nếp nhân thịt

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 15ml dầu chiên rồi cho thịt heo, cà rốt, nấm và hành tây vào xào. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho chín thì tắt lửa, cho ra đĩa. Bánh nếp nhân thịt

3

trộn thật đều 20 gram bột gạo, 80 gram bột nếp và 1/8 muỗng cà phê muối. Thêm từ từ 100ml nước ấm vào và khuấy cho đều. Bánh nếp nhân thịt

4

Nhồi bột cho đến khi bột dẻo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại nghỉ trong 30 phút.

Tuỳ vào độ hút nước của bột mà bạn có thể tăng hay giảm lượng nước cho phù hợp.

Bánh nếp nhân thịt

5

Sau khi bột nghỉ, lấy bột ra chia bột thành 8 phần bằng nhau. Cán bột thành một miếng tròn dẹt, cho nhân vào và bọc lại. Vo cho bột tròn và đè cho cục bột hơi dẹp xuống. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

6

Cho ít dầu vào chảo không dính và cho từng miếng bánh vào chiên cho vàng 2 mặt là được. Bánh nếp nhân thịt

7

Lấy bánh ra đĩa, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nếp cách làm bánh nếp công thức bánh nếp làm bánh nếp nhân thịt công thức bánh nếp ngon

món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong