Vỏ bánh nếp dẻo bao lấy nhân thịt, nấm và rau củ thật đậm đà hương vị. Vào những ngày mưa rả rích hoặc những khi mát trời, bạn có thể vừa nhâm nhi miếng bánh nóng dẻo vừa xem TV hay nghe nhạc thì sẽ tuyệt vời lắm đấy!
Cách làm bánh nếp nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 80 Gr
  • Bột gạo 20 Gr
  • Thịt heo bằm 50 Gr
  • Cà rốt 30 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, cà rốt rửa thật sạch, cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở rồi cắt nhuyễn giống hành tây và cà rốt. Bánh nếp nhân thịt

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 15ml dầu chiên rồi cho thịt heo, cà rốt, nấm và hành tây vào xào. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho chín thì tắt lửa, cho ra đĩa. Bánh nếp nhân thịt

3

trộn thật đều 20 gram bột gạo, 80 gram bột nếp và 1/8 muỗng cà phê muối. Thêm từ từ 100ml nước ấm vào và khuấy cho đều. Bánh nếp nhân thịt

4

Nhồi bột cho đến khi bột dẻo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại nghỉ trong 30 phút.

Tuỳ vào độ hút nước của bột mà bạn có thể tăng hay giảm lượng nước cho phù hợp.

Bánh nếp nhân thịt

5

Sau khi bột nghỉ, lấy bột ra chia bột thành 8 phần bằng nhau. Cán bột thành một miếng tròn dẹt, cho nhân vào và bọc lại. Vo cho bột tròn và đè cho cục bột hơi dẹp xuống. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

6

Cho ít dầu vào chảo không dính và cho từng miếng bánh vào chiên cho vàng 2 mặt là được. Bánh nếp nhân thịt

7

Lấy bánh ra đĩa, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nếp cách làm bánh nếp công thức bánh nếp làm bánh nếp nhân thịt công thức bánh nếp ngon

patê gân nhÃƒÆ nor: #CE2C34" href="/index.php?q=xiên">xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian nghêu xào tỏi tu lam trung vit muoi ThÃnh chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌