Đổi món trong những ngày chay thanh tịnh là món bánh nậm chay thơm ngon, hấp dẫn được làm từ lá chuối. Bạn có thể ăn vặt hoặc bỏ túi theo thưởng thức lúc rảnh rỗi. Chỉ với 45 phút thực hiện món ăn.
Cách làm bánh nậm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 400 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Nấm mèo 30 Gr
  • Lá chuối 4
  • Ớt 2 Trái
  • Hành boa rô 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá chuối rửa thật sạch, cắt miếng và trụng sơ cho lá mềm dẻo dễ gói, lau khô. Bánh nậm chay

2

Đậu xanh không vỏ ngâm nước 3 giờ, hấp chín, tán nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành boa rô cắt nhỏ, cho ra chén. Bánh nậm chay Bánh nậm chay Bánh nậm chay

3

Phần nhân: Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho đậu xanh không vỏ, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành boa rô, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, đảo đều khoảng 2 phút. Bánh nậm chay Bánh nậm chay

4

Cho bột gạo, 1 lít nước, 2 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, khuấy đều. Bánh nậm chay

5

Cho hỗn hợp bột vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều nhỏ lửa khoảng 5 phút cho bột sệt lại. Bánh nậm chay

6

Trải lá chuối ra. Cho bột gạo vào, dàn đều. Múc phần nhân vào bánh, gói lại. Bánh nậm chay Bánh nậm chay

7

Cho bánh vào xửng hấp, hấp chín khoảng 30 phút. Bánh nậm chay

8

Pha nước tương với ớt cắt nhỏ. Bóc bánh ra, chấm kèm nước tương cay nếu thích nhé! Bánh nậm chay Bánh nậm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nậm bánh chay bánh nậm huế bánh gạo nậm bánh bột gạo

Cá Kho nghe goi ca Đình Phạm hoành thánh rán giòn Che bi Vĩnh goi cuon tom f5 ch so long bun vi ca hoi uc ga cá basa địa Tết đoan ngọ Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh lẫu ếch hấp trứng thit cuon kem que dâu ngẠrau xao sẠlá mắc mật cách chiên gà cu sen ham gio heo may và hông mon goi banh trang nuong nem chua hà ly hoÃng cà khô salad rau trộn cach lam che bÆ Æ i Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho Chôm hệ nấm đùi gà xào Gợi xôi mít tu lam chao quay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ thit bo xao khom bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết Mut dua Món ăn vặt ngư Ga nuong chao lam ga nuong quoc banh trang cuon thit Nuoc trở mon cnah ngon Mùa Hè nÃƒÆ m cách làm cánh gà nướng bun rieu món ăn kiểu ấn mon kho ngon chua dau tôm càng cach lam xoai Nuôi xào bò thuc don mon ngon Thịt dê trang chÃƒÆ Cach nấu canh sua dau nước mát Dau phu nhoi thit thực đơn món ngon Lá dừa="label" style="background-color: #87802E" href="/index.php?q=CÃƒÆ mai">CÃƒÆ mai bánh mì sandwich kẹp hải sản canh cà thu bánh ngọt mon chien ngon GIÃƒÆ cÃƒÆ chien xôi dau xanh Tổng hợp cupcake ca cao vani thịt xả xíu Cốm dÃƒÆ ng xào nghêu Nâu thịt cừu cach lam che dau xanh cà tím xào トO Trニーa thịt hon thú vị tận dụng bánh mì cũ tom chua cay trang trí nhà với tranh goi khoai mon cach lam mon mien xao cua bắc mứt quất hồng bì ngon mứt ngon chè đậu tết trung thu cải ga nau thap cam ngon nhẠđu cơm chiên cá am thuc han bánh truyền thống chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la mướp