Làm bánh này không cần dùng đến lò nướng đâu mà nó còn có vị rất lạ nữa chứ! Một sự lựa chọn khá tốt cho các bạn trai muốn thể hiện đấy!
Cách làm bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem whipping 150 Gr
  • đường cát trắng 90 Gr
  • Lá Gelatine 2
  • Bánh quy 6 Cái

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, ngâm lá gelatine vào trong nước lạnh rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh trong 10 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

2

Tiếp theo, xếp 6 cái bánh quy thành dạng hộp hình vuông để làm khuôn bánh. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

3

Sau đó quấn giấy xung quanh và dùng dây buộc lại cho chắc chắn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

4

Cho 30gr đường vào nồi cho lên bếp đun đường chảy thành màu cánh gián tắt lửa để làm caramel. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

5

Sau đó, đổ 80ml sữa bắp vào nồi nấu sôi cùng caramel vừa làm xong ở trên. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

6

Tiếp theo cho đường còn lại vào hòa tan. Cuối cùng, thả gelatine đã ngâm nở vào khuấy đều, tắt lửa và để cho hỗn hợp này nguội. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

7

Cho kem whipping vào thau. Để máy ở tốc độ trung bình và đánh cho tới khi kem bông cứng lại là được. Sẽ mất cỡ khoảng gần 1 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

8

trộn thật đều kem tươi với hỗn hợp caramel sữa bắp. Sau đó, đổ kem vào khuôn bánh quy đã làm ban đầu.

Các bạn đừng cho hết hỗn hợp vào trộn trong một lần mà nên chia thành 2-3 lần thì sẽ tốt hơn đấy!

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

9

Nếu không thích dùng khuôn bánh quy thì mình cho vào ly hoặc cốc cũng được nhé! Sau đó, để bánh vào ngăn đá khoảng 1 tiếng là có thể ăn được. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

10

Trước khi ăn, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh trước khoảng 15 phút để trang trí. Cách trang trí giản đơn nhất là đổ một lớp thạch lên trên bề mặt bánh.

Hoặc các bạn có thể đun caramel rồi đổ ra giấy nến, chờ cho khô và bẻ ra để trang trí cũng được.

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

11

Với cả hai kiểu bánh này thì việc đem đi tặng đều rất dễ dàng nhé! Có thể là bánh trong cốc để dành tặng mẹ, còn cái kia để tặng bạn chẳng hạn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mousse bánh mousse caramel bánh mousse caramel bắp bánh mousse không cần khuôn bánh mousse bắp không cần khuôn

kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè cach lam sake chien gion banh pho mat bi do Thịt heo xào rau răm bánh mì kẹp thịt gà xoi dua mit tom rim nuoc dua cach lam bo nau dau banh khoai lang ran vit co lung mì trứng xào cach nau pho bo tai thuc bánh xèo chiên kiểu thái huong tet viet công thức dạ dày om nước dừa xa