Làm bánh này không cần dùng đến lò nướng đâu mà nó còn có vị rất lạ nữa chứ! Một sự lựa chọn khá tốt cho các bạn trai muốn thể hiện đấy!
Cách làm bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem whipping 150 Gr
  • đường cát trắng 90 Gr
  • Lá Gelatine 2
  • Bánh quy 6 Cái

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, ngâm lá gelatine vào trong nước lạnh rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh trong 10 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

2

Tiếp theo, xếp 6 cái bánh quy thành dạng hộp hình vuông để làm khuôn bánh. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

3

Sau đó quấn giấy xung quanh và dùng dây buộc lại cho chắc chắn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

4

Cho 30gr đường vào nồi cho lên bếp đun đường chảy thành màu cánh gián tắt lửa để làm caramel. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

5

Sau đó, đổ 80ml sữa bắp vào nồi nấu sôi cùng caramel vừa làm xong ở trên. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

6

Tiếp theo cho đường còn lại vào hòa tan. Cuối cùng, thả gelatine đã ngâm nở vào khuấy đều, tắt lửa và để cho hỗn hợp này nguội. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

7

Cho kem whipping vào thau. Để máy ở tốc độ trung bình và đánh cho tới khi kem bông cứng lại là được. Sẽ mất cỡ khoảng gần 1 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

8

trộn thật đều kem tươi với hỗn hợp caramel sữa bắp. Sau đó, đổ kem vào khuôn bánh quy đã làm ban đầu.

Các bạn đừng cho hết hỗn hợp vào trộn trong một lần mà nên chia thành 2-3 lần thì sẽ tốt hơn đấy!

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

9

Nếu không thích dùng khuôn bánh quy thì mình cho vào ly hoặc cốc cũng được nhé! Sau đó, để bánh vào ngăn đá khoảng 1 tiếng là có thể ăn được. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

10

Trước khi ăn, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh trước khoảng 15 phút để trang trí. Cách trang trí giản đơn nhất là đổ một lớp thạch lên trên bề mặt bánh.

Hoặc các bạn có thể đun caramel rồi đổ ra giấy nến, chờ cho khô và bẻ ra để trang trí cũng được.

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

11

Với cả hai kiểu bánh này thì việc đem đi tặng đều rất dễ dàng nhé! Có thể là bánh trong cốc để dành tặng mẹ, còn cái kia để tặng bạn chẳng hạn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mousse bánh mousse caramel bánh mousse caramel bắp bánh mousse không cần khuôn bánh mousse bắp không cần khuôn

cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon