Làm bánh này không cần dùng đến lò nướng đâu mà nó còn có vị rất lạ nữa chứ! Một sự lựa chọn khá tốt cho các bạn trai muốn thể hiện đấy!
Cách làm bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem whipping 150 Gr
  • đường cát trắng 90 Gr
  • Lá Gelatine 2
  • Bánh quy 6 Cái

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, ngâm lá gelatine vào trong nước lạnh rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh trong 10 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

2

Tiếp theo, xếp 6 cái bánh quy thành dạng hộp hình vuông để làm khuôn bánh. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

3

Sau đó quấn giấy xung quanh và dùng dây buộc lại cho chắc chắn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

4

Cho 30gr đường vào nồi cho lên bếp đun đường chảy thành màu cánh gián tắt lửa để làm caramel. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

5

Sau đó, đổ 80ml sữa bắp vào nồi nấu sôi cùng caramel vừa làm xong ở trên. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

6

Tiếp theo cho đường còn lại vào hòa tan. Cuối cùng, thả gelatine đã ngâm nở vào khuấy đều, tắt lửa và để cho hỗn hợp này nguội. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

7

Cho kem whipping vào thau. Để máy ở tốc độ trung bình và đánh cho tới khi kem bông cứng lại là được. Sẽ mất cỡ khoảng gần 1 phút. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

8

trộn thật đều kem tươi với hỗn hợp caramel sữa bắp. Sau đó, đổ kem vào khuôn bánh quy đã làm ban đầu.

Các bạn đừng cho hết hỗn hợp vào trộn trong một lần mà nên chia thành 2-3 lần thì sẽ tốt hơn đấy!

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

9

Nếu không thích dùng khuôn bánh quy thì mình cho vào ly hoặc cốc cũng được nhé! Sau đó, để bánh vào ngăn đá khoảng 1 tiếng là có thể ăn được. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

10

Trước khi ăn, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh trước khoảng 15 phút để trang trí. Cách trang trí giản đơn nhất là đổ một lớp thạch lên trên bề mặt bánh.

Hoặc các bạn có thể đun caramel rồi đổ ra giấy nến, chờ cho khô và bẻ ra để trang trí cũng được.

Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

11

Với cả hai kiểu bánh này thì việc đem đi tặng đều rất dễ dàng nhé! Có thể là bánh trong cốc để dành tặng mẹ, còn cái kia để tặng bạn chẳng hạn. Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn Bánh mousse caramel bắp không cần khuôn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mousse bánh mousse caramel bánh mousse caramel bắp bánh mousse không cần khuôn bánh mousse bắp không cần khuôn

cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac