Bạn sẽ thực sự hài lòng với cách làm bánh mochi bí đỏ này. Bánh mềm, vừa ngọt kết hợp với nhân đậu đen bên trong một cách hoàn hảo sẽ tạo ra một món bánh đẹp mắt, ngon miệng.
Cách làm bánh mochi bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 100 Gr
  • Bột gạo 100 Gr
  • Bí đỏ 1/4 Trái
  • Đậu đen 100 Gr
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Dừa nạo 50 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt khúc, cho vào nồi, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó, trộn vào tô bí đỏ cùng 80gr bột nếp, bột gạo, nước cốt dừa, 40gr đường cát trắng thành một khối bột mềm, mịn. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

2

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ hạt lép, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Cho đậu đen vào nồi, nấu nhừ, nghiền nhuyễn, trộn với 40gr đường cát trắng còn lại. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

3

Vo tròn đậu đen thành những viên tròn để làm nhân. Rắc 20gr bột nếp lên trên thớt, đặt bột lên, lăn thành dải dài, dùng dao cắt khúc. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

4

Đặt bột lên tay, ấn dẹp, cho nhân đậu đen vo tròn vào giữa, bọc kín bột lại. Cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

5

Khi bánh có mùi thơm, lấy ra, lăn qua dừa nạo. Cho bánh ra đĩa là bạn đã có ngay món bánh mochi bí đỏ rồi! Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ bánh bí ngô bánh mochi bánh bí đỏ nhân đậu công thức bánh mochi bí đỏ

thi u úc Dẻo canh cà thit lợn tranh treo tuong Lẩu tôm tho salad cach lam mon muc rang me mận #A45661" href="/index.php?q=đảo">đảo cå² thuong Canh chay cá khô ngào cay mặn chúhref="/index.php?q= canh tôm bầu"> canh tôm bầu nộm tôm trộn miến phải những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo nấu bí đỏ bánh khoai mì ngọt chè đỗ trắng bánh lọt cach lam banh ong lãnh nam voi thit tom rang ngon cà hap Banh dục cua chien gion chạo gà Diên#6B7BC3" href="/index.php?q=tra vai mat lanh">tra vai mat lanh món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho ti n gan ngỗng xa CÃƒÆ Kho ti u Phố rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong thịt gà nhồi xôi法">水煮鱼的做法 tôm càng CHÃƒË trÒ dau kho ca chua vòng 1 chảy xệ công thức gỏi tép xinh sa lát tôm trứng trò gà chiên ngon cơm chiên cá mặn bánh ngon mam xoi mon I love you ức gà nướng làm trà đào tr xuong tr i rau câu bánh quy làm kem đậu đỏ không cần máy nhe nhang cach lam com chay cha ca Diên Thịt bò chè xoài nước cốt dừa tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả báo phụ nữ miến thịt lợn nấm rơm Làng làm cupcake mứt gừng bò nhúng đấm cach uop thit nuong gà rán mè vị cà ri ca kho coca ngon bánh bao nhân trứng muối sinh tố dưa leo măm thai chay Trổ List Ch o xôi bọc thịt viên xe banh tao hoa hong dep lạc bọc đường trà atiso thit ba chi mon banh beo ha tinh tra làm bánh pudding lam banh cuon chocolate tôm thịt xôi bọc thịt heo bánh charlotte Cà ri gà cac mam co cung ong tao tran lap xuong sot quat ngon banh mi thit heo tôm chiên trứng Thích lễ tình nhân Heo chù canh cai xanh nau ngheu cách luộc thịt lợn Thuáµ rồng Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú Chè trứng tre