Bạn sẽ thực sự hài lòng với cách làm bánh mochi bí đỏ này. Bánh mềm, vừa ngọt kết hợp với nhân đậu đen bên trong một cách hoàn hảo sẽ tạo ra một món bánh đẹp mắt, ngon miệng.
Cách làm bánh mochi bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 100 Gr
  • Bột gạo 100 Gr
  • Bí đỏ 1/4 Trái
  • Đậu đen 100 Gr
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Dừa nạo 50 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt khúc, cho vào nồi, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó, trộn vào tô bí đỏ cùng 80gr bột nếp, bột gạo, nước cốt dừa, 40gr đường cát trắng thành một khối bột mềm, mịn. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

2

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ hạt lép, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Cho đậu đen vào nồi, nấu nhừ, nghiền nhuyễn, trộn với 40gr đường cát trắng còn lại. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

3

Vo tròn đậu đen thành những viên tròn để làm nhân. Rắc 20gr bột nếp lên trên thớt, đặt bột lên, lăn thành dải dài, dùng dao cắt khúc. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

4

Đặt bột lên tay, ấn dẹp, cho nhân đậu đen vo tròn vào giữa, bọc kín bột lại. Cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút. Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

5

Khi bánh có mùi thơm, lấy ra, lăn qua dừa nạo. Cho bánh ra đĩa là bạn đã có ngay món bánh mochi bí đỏ rồi! Bánh mochi bí đỏ Bánh mochi bí đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ bánh bí ngô bánh mochi bánh bí đỏ nhân đậu công thức bánh mochi bí đỏ

cách làm bánh rán doremon cach nau xoi man khoai sà Đá cơm nắm thịt heo công thức mì xá xíu gan gÃƒÆ vem bánh quy phô mai muoi dua gia Giảm luộc khoai chả hải phòng banh cuon ngot bình cắm hoa sương sâu mây sốt cá với camcâu phomai"> rau câu phomai MÃÆm chuối trái sốt caramel CÃƒÆ thu ThÃnh ca tim nhoi thit bo nuong Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành cach lam lau ga ngà canh hẹ đậu hũ ca linh chien sa tokoyaki nướng bật?q=Núm biển nướng">Núm biển nướng bí quyết kho thịt ngon chả cua biển mực xào rau củ nama chocolate trà xanh nà ng xoai dam chua ngot ngon gạo må å công thức canh đậu hũ rong biển nấu che dau van må å cach lam pate chay MÓN RAU bánh món ăn Đà Nẵng Kem tui cach lam xoi cốm canh ga nau nam món ăn miền Nam làm caramen gà rán mè cuộn kim châm chan vit rut xuong bep thịt ba rọi om nấm cach lam mien tim ga da day ham tieu xanh mì ramen Bún bò Ngô Thời Nhiệm tự làm xúc xíchef="/index.php?q=làm kẹo">làm kẹo Món ăn cho sản phụ tiểu khó lam thit ngam nuoc mam cupcake socola trứng rán phô mai dạ dày hầm Bún giò heo Xé ç ª tom hap dau hao thom rau cu muoi măngackground-color: #AC40A4" href="/index.php?q=cach lam banh mi man">cach lam banh mi man lý Khai Vị cha dau thit Trứng cá hồi Den meo nau an cua chien gion SALAD TRON chả nem tôm khô lót nồi quả mận hành khô phi Cach lam dua muoi suon kho tau ro Làm rau cau Phủ món ngon mùa đông GÃ Æ dừa nạo cách làm bánh lá Giò me viet 5 con lam ca ri ga ngon não 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ tao caramell dut lo ngon Cún Khang Trái Cây cocktail thom ep long heo hap gung kem đỗ xanh tom xao trung banh bo dua súp bí đỏ kem tươi bún xào singapore cach lam nom Bí quyết để có món ốc luộc sạch và sinh tố sau rieng nấu lẩu cua đồng gà cuốn lá nếp cha ca ram tam bot chien cach lam khoai mo tang măng trang trí bánh cach lam nuoc mo Sa tế cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm