Cực kì mới lạ và còn có lợi cho sức khỏe nữa cơ. Một món ăn hấp dẫn thế này thì sao có thể từ chối nhỉ? Vừa trắng vừa tròn lại còn thơm ngon.....chẹp chẹp!

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 3 Củ (Trắng, tím)

• Bánh mì sandwich 4 Lát

• Thịt xá xíu 100 Gr

• Tỏi ¹/₂ Củ

• Cải bó xôi 50 Gr

• Bơ 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch. Sau đó cắt bỏ phần đỉnh đầu rồi nhẹ nhàng lấy phần ruột ở trong ra, chỉ để lại lớp phía ngoài để trang trí.

2

băm thật nhỏ phần ruột hành cùng tỏi và cải bó xôi.

3

Cho bơ vào chảo đun tan chảy rồi cho bánh mì sandwich vào chiên khô rồi cắt hạt lựu.

4

Thịt xá xíu cũng cắt lát mỏng và cho vào chảo đảo qua trên lửa to để thịt ra bớt mỡ.

5

Cho hành, tỏi và cải bó xôi vào xào qua cho chín. Nhớ là nếm nêm gia vị vừa ăn theo khẩu vị của mình nhé! Bánh mì và thịt xá xíu cũng xào riêng một lần nữa.

6

trộn thật đều hai hỗn hợp trên với nhau rồi cho vào củ hành tây đã chuẩn bị sẵn từ đầu. Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút.

7

Yên tâm là hành đã chín rồi, sẽ hạn chế bớt mùi rồi đấy. Một món ăn hấp dẫn thế này thì sao có thể từ chối nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)