Đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé! Bánh mì giòn kết hợp với cà chua, trứng chiên cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Còn chần chừ gì mà không làm luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 2 Ổ

• Bơ 30 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Trứng gà 2 Quả

• Hành lá 50 Gr

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khoanh tròn. Cắt dọc 1 đường theo chiều dài ổ bánh mì. Cho cà chua vào.

2

Trứng đập ra chén. Thêm hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.

3

Làm tan chảy bơ trong chảo. Cho hỗn hợp trứng gà vào, chiên chín 2 mặt.

4

Dùng chảo chống dính, chiên qua 2 mặt bánh mì cho nóng.

5

Cho trứng chiên vào bánh mì, kẹp lại. Chan thêm tương ớt nếu muốn ăn cay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)