Làm bánh mì sừng bò không dễ, nhưng nếu thành công thì lần sau bạn sẽ thấy dễ hơn và ngon hơn bởi hương vị thơm thơm, ngọt ngọt vô cùng đặc biệt.
Cách làm bánh mì sừng bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Đường nâu 45 Gr
  • Men nở 1/2 Muỗng canh
  • Bột mì 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • 100 Gr
  • Sữa tươi 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 150ml sữa tươi không đường, 45gr đường nâu, ½ (một phần hai) muỗng canh men nở vào 1 cái tô, trộn thật đều, để khoảng 5-10 phút. Bánh mì sừng bò

2

Tiếp theo, cho 300gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh sữa tươi vào cùng, trộn thật đều thành một khối bột dẻo, mịn. Bánh mì sừng bò

3

Cho hỗn hợp bột ra mâm, dùng tay nhào kỹ thêm 1-2 phút, bọc lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Nếu muốn bột không bị dính, bạn có thể rải ít bột mì lên mâm trước khi nhào bột.

Bánh mì sừng bò

4

Bơ cắt thành 3 thanh dài, bằng nhau. Dùng chày cán bột ấn xuống cho mềm ra, đặt giữa 2 cái khăn hoặc 2 miếng màng bọc thực phẩm, tiếp tục vừa ấn, vừa lăn để tạo thành một khối hình chữ nhật có kích cỡ khoảng 15cm x 20cm. Gói vào màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh. Bánh mì sừng bò

5

Lấy bột ra, dùng tay kéo các cạnh của bột để tạo thành hình chữ nhật có kích cỡ 25cm x 40cm. Bánh mì sừng bò

6

Cho bơ ở Bước thứ tư(4) vào giữa, gói lại như gấp 1 lá thư nè. Bánh mì sừng bò

7

Tiếp tục dùng chày cán mỏng hỗn hợp bột, bơ thêm 1 lần nữa. Bánh mì sừng bò

8

Gấp 2 đầu lại thành hình chữ nhật 25cm x 13cm. Gói trong màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh để 1 giờ, làm như vậy khoảng 4 lần. Bánh mì sừng bò

9

Lấy bột ra, cán mỏng. Dùng dụng cụ cắt pizza, cắt bột thành những hình tam giác cân. Khứa 1 đường nhỏ ở cạnh đáy, cuộn lại, bắt đầu từ cạnh đáy. Bánh mì sừng bò

10

Cho bánh lên khay nướng, đặt trong lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 230 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng đậm. Bánh mì sừng bò

11

Bánh đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi nè cả nhà ơi! Nhanh tay thưởng thức đi nào. Bánh mì sừng bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh sừng bò bánh sừng bò sữa nướng bánh mì sừng bò bánh hình sừng bò công thức bánh mì sừng bò

Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho bAnh phuc linh Bánh trang tầng nhúng Sinh to Kem chanh 7 thảo dược có công dụng tốt trong đá lạnh hấp tôm Pha lau Canh trùng trục bìa cứng banh troi chien bo diệm mon chay món ăn vặt ngon dạy ăn sáng Phụ kiện cac mon com Mạng sot ca chua trẠthit heo quay kho dua cai ngon bánh canh thit bam Banh gan tom rang me nước sốt thịt hấp banh cookies bo nau banh canh cua đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP Oải am thuc Cách lam đua Phố rong biển Tra Lan suon ngon cách rang ghẹ muối ớt công thức cơm gừng lau cha gio trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com