Chiếc bánh mì mềm, tạo hình đẹp mắt với phần sữa tươi - một bữa sáng ngọt ngào và nhanh gọn nhưng không kém phần ngon miệng.
Cách làm bánh mì sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • dầu chiên 40 ml
  • Bột mì 460 Gr
  • Sữa tươi không đường 300 ml
  • Men nở 6 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sữa hâm hơi ấm, cho 6 gram men nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 25 gram đường vào hòa tan, sau đó để 10 phút cho men nở. Bánh mì sữa tươi

2

Bột cho vào thau to, sau đó cho sữa men vào, mang bao tay nhồi 5 phút, sau đó cho dầu vào nhồi tiếp cho đến khi bột quyện thành 1 khối hơi nhão.

Nếu bột quá khô thì bạn cho thêm chút sữa nhé.Nếu bột quá khô thì bạn cho thêm chút sữa nhé.

Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

3

Lấy khăn nhúng nước ấm, vắt khô phủ lên thau bột. Và cho thau bột vào 1 cái thau to hơn có chứa nhước ấm. Để 40 phút cho bột nở gấp đôi. Qua 40 phút lấy bột ra nhồi sơ và cán bột hơi dày khoảng 4-5mm. Bánh mì sữa tươi

4

Dùng khuôn tròn nhỏ hay ly nhỏ cắt từng khoanh tròn bánh mì. Quét 1 lớp bơ, sau đó xếp 1 khoanh bột trét 1 lớp bơ cứ thế xếp tròn khuôn bánh. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

5

Khi đã xếp bột xong đập 1 quả trứng ra chén đánh tan rồi quét trứng lên mặt bánh. Để bột 15 phút. Mở lò 180 độ C trước 15 phút, sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 25-30 phút là bánh chín vàng mặt. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

6

Lấy bánh ra. Bánh mì sữa rất mềm xốp, càng ăn càng thích. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh mì bánh mì sữa món ăn sáng bánh mì ngọt

Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm