Nguyên liệu làm bánh mì sandwich:  - Phần bột nhão: + 20 gr bột mì + 100 ml nước hoà sẵn trong 1 cái nồi - Phần bột khô: + 280-300 gr bột mì  + 25 gr dữa tươi không đường + 40 gr kem whipping  + 1 trứng gà  + 5 gr men khô + 4 gr muối = gần 1 muỗng cà phê nhỏ + 25 gr bơ để bên ngoài cho mềm Cách làm bánh mì sandwich như sau:  Bước thứ nhất(1): Cho nồi bột nhão lên bếp khuấy lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi bột sánh mịn là tắt lửa (thời gian khuấy khoảng 5 phút). Sau đó để bột nguội bớt. Bước thứ hai(2): Cho hết phần bột khô vào 1 cái âu, sau đó đổ phần bột nhão đã khuấy sánh vào, mang bao tay nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy khăn ấm phủ âu bột ủ 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.   Bước thứ ba(3): Qua thời gian ủ bột đã nở, bạn lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau. Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài.    Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh ủ 40 phút cho bột nở lại, xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng.   Bước thứ tư(4): Lò nướng làm nóng 15 phút ở 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 - 40 phút là bánh chín, lấy bánh ra.   Với 1 công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich quá ngon để con ăn mỗi ngày. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì sandwich và có những ổ bánh ngon nhé! 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)