Bữa sáng của cả nhà sẽ được hoàn thành một cách thật nhanh, gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng với món bánh mì sandwich trứng nè. Vừa an toàn, vừa đảm bảo vệ sinh sức khỏe nữa.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì sandwich 4 Lát

• Trứng gà 2 Quả

• Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₃ Muỗng cà phê

• Thịt nguội 10 Gr

• Phô mai 2 Miếng

• Xà lách 60 Gr

• Lá mù tạt 2 Lá

• Cà chua 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Xà lách, lá mù tạc rửa thật sạch, để ráo. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn.

2

Trừng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng trắng trứng và lòng đỏ, dằm nhỏ. Sau đó, cho trứng gà đã dằm, sốt mayonnaise, mật ong, muối, tiêu vào 1 cái tô, trộn thật đều.

3

Làm nóng bánh mì sandwich bằng lò nướng. Lần lượt cho xà lách, tiếp theo là lá mù tạc, hỗn hợp trứng, cà chua cắt mỏng, miếng phô mai, lớp cuối cùng là thịt nguội. Đặt miếng bánh sandwich khác lên, kẹp lại.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể áp chảo không cần dầu chiên để làm nóng.

4

Những chiếc bánh mì sandwich trứng cho bữa ăn đầy năng lượng đã xong rồi. Cùng thưởng thức chúng với 1 ly sữa nóng thì tuyệt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)