Chỉ cần vài bước thực hiện giản đơn là bạn đã có ngay 1 món ăn vặt mới lạ hoặc cũng có thể nhâm nhi chống đói khi nhà chưa chuẩn bị sẵn kịp thức ăn

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cho khoảng 40 – 50 que

• 210 gram bột mì đa dụng
• 120 gram phô mai Gouda mài nhuyễn ( có thể thay bằng parmesan hoặc cheddar )
• 120 gram bơ nhạt nhiệt độ phòng
• 1 quả trứng gà
• Nửa muỗng cà-phê muối
• 1 muỗng cà-phê đường
• 2 muỗng cà-phê lá Oregano khô
• Ngoài ra còn cần thêm nguyên liệu để quét mặt bánh và phủ bánh:
• 1 cái lòng đỏ trứng đánh tan cùng một ít sữa tươi ( khoảng 2 muỗng canh )
• 2 muỗng canh mè trắng ( vừng).

Dụng cụ

Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Làm bánh mì que cho bữa sáng

• Trộn tất cả nguyên liệu lại cho hoà quyện.

• Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

• Bật lò nướng 190 độ C chế độ quạt gió. Khay nướng lót giấy nến. Lấy ½ (một phần hai) bột trong tủ lạnh ra, phủ một ít bột áo và lăn bột thành những dãi dài nhỏ ( không quá to). Đặt bánh lên khay nướng, dùng cọ phết hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa tươi lên mặt bánh và rắc mè lên trên.

• Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc đến khi bánh chín nâu vàng. Để bánh nguội và thưởng thức.

• Mong mọi người thành công.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)