Một món ăn không mất quá nhiều thời gian cho bữa sáng cả nhà. Bánh mì khi ăn giòn rụm, thơm của trứng, beo béo của phô mai kết hợp vào nhau rất đặc biệt. Sẵn đi chợ nên mua nguyên liệu về làm thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 1 Cái (Bánh mì baguette)

• Trứng vịt 5 Quả

• Heavy cream 50 ml

• Thịt muối 120 Gr

• Phô mai 120 Gr

• Hành lá 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

Trong một tô cỡ trung bình, trộn trứng vịt, heavy cream, thịt muối, phô mai bào sợi và hành lá cắt nhỏ vào với nhau. Dùng dao rạch và khoét trên bề mặt bánh mì thành một rãnh hình chữ nhật kéo dài theo thân bánh. Dùng thìa múc hỗn hợp trứng lên.

2

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) trong 25 phút.

3

Cho bánh ra, cắt thành từng miếng vừa miệng rồi thưởng thức khi bánh còn đang ấm. Vị mặn của thịt muối, beo béo của phô mai thêm trứng vịt thật hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)