Món bánh mì nhân dừa mềm xốp thơm phức mùi bơ bên trong lại có nhân dừa beo béo, ngọt ngọt rất thích hợp để dùng bữa sáng hoặc ăn chơi trong ngày.
Cách làm bánh mì nướng nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 75 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • đường cát trắng 181 Gr
  • Bột mì 420 Gr (Dai)
  • Men nở 5 Gr
  • Muối 7 Gr
  • 129 Gr (Mềm)
  • Sữa bột 40 Gr
  • Dừa nạo 30 Gr
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Kem sữa tươi 155 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô 155 gram kem sữa tươi, 250ml sữa tươi, 1 trứng gà, 56 gram đường, 50 gram bột mì, 420 gram bột mì dai, 5 gram men nở và 7 gram muối, trộn thật đều rồi nhào thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm lại và ủ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở gấp 1.5 lần là được. Bánh mì nướng nhân dừa

2

Cho vào tô khác 86 gram bơ để nhiệt độ phòng, 45 gram đường cát trắng, 10 gram bột mì, 40 gram sữa bột, 30 gram nạo nạo, trộn thật đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh mì nướng nhân dừa

3

Khi bột đã nở to, dùng tay nhào kỹ để làm vỡ các bọt khí rồi chia bột ra làm 12 phần bằng nhau. Dàn miếng bột thành 1 hình bầu dục có chiều dài khoảng 8 cm, chiều rộng 3 cm. Bánh mì nướng nhân dừa

4

Dùng muỗng dàn đều phần nhân bánh lên trên bề mặt bột. Nhẹ nhàng cuộn tròn khối bột lại, gấp 2 đầu miếng bột xuống dưới, miết chặt. Xếp bánh lên trên giấy nến, dùng miếng khăn ẩm đặt lên trên, để bánh nghỉ thêm 45 phút tới 1 giờ. Bánh mì nướng nhân dừa Bánh mì nướng nhân dừa

5

Bật lò nướng ở 176 độ C. Cho vào chén 15 gram bột mì, 43 gram bơ và 65 gram đường với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, cán mỏng và cắt thành từng sợi có chiều dài bằng với chiều rộng của bánh. Bánh mì nướng nhân dừa

6

Hòa tan 15 gram đường với 15ml nước lọc sau đó cho trứng vào đánh tan đều. Dùng cọ phết đều trứng lên bánh mì. Bánh mì nướng nhân dừa

7

Xếp các sợi bột đã cắt lên bánh mì. Một chiếc bánh đặt 2 dải bột ở mỗi đầu. rắc mè trắng lên trên. Bánh mì nướng nhân dừa Bánh mì nướng nhân dừa

8

Cho bánh vào lò nướng khoảng 15-18 phút là được. Bánh mì nướng nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì nhân dừa bánh mì dừa nạo bánh nướng nhân dừa bánh mì nhân dừa nạo bánh mì nhân cùi dừa

Singapore xuc xich chè thap cam ga hap rau ram cach Cách làm bánh Trung thu ốc hầm dừa món ngọt thạch oreo mon kem che bien tu coc cach lam pudding tương đỗ mẹo ăn uống bò xào tiêu đen lam banh troi nuoc nobel Do uống trai cay sot sua chua bun ca ngu cà na trứng xào mộc nhĩ dưa chuột thú vị cách làm bánh chiffon banh quy bo lac hạt sen nấu đường phèn công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu kem cam cach lam banh my say gion thit ba roi sinh tố bơ đậu phộng chuối meo hay gà ngâm sả tắc Nau an mi xao che bi do cách làm bún thịt xi so giò gà ngâm chua bánh cookies bánh núm dừa bánh kem 7 màu ngâm chân gà với giấm kho quet chân gà ngâm nước mắm cà qua món nướng ngon thach dau mon hap Mùa hè Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái món cuốn mon che com ngon chợ Nguyễn Văn Trỗi đậu phụ xào banh bao chà Mon bun cupcake dua cach lam cupcake ngon cach lam lau ech cupcake khong can lo nuong sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân làm bánh pancake Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày công thức cupcake cách làm cupcake ngon thach rau cau cam ca rot canh hến ca kho ca chÃ Æ thịt gà Bún cà bánh cupcake hương cam súp lơ công thức cupcake mứt cherry tra sua thach rau cau cà muối ngon cà nhồi đậu hũ Vi cá chè khoai mì cupcake phô mai cupcake dâu cupcake nhân dâu World bí ngòi bao thịt heo cÃƒÆ rÃƒÆ rim món sườn cãƒæ hương Đậu xanh xoi xoai thom ngon dung vi tu lam kem tai nha Cánh Gà chiên am thuc bac lieu Trộn cach lam pizza de mong thời mẹo mở đồ vật cứng đầu mon canh mướp đắng trứng halloween Bánh bông Lan Sup ca Nhận làm mứt khoai Thịt Vien Dac San súp bò lau gÃ Æ hột vịt lộn nấu cháo cách làm canh chua cách ướp thịt nướng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm món nộm cacao Cách làm chả giò miền Nam cach lam cu kiẻu Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào mực khô ngào ớt